ravitsemus ja terveys

Syömiskäyttäytymisen arviointi

Dr. Izzo Lorenzo

Rehellinen, täydellinen ja oikea syömiskäyttäytymisen arviointi on ensimmäinen askel. Päivällä on yksi tai useampi kerta, kun haluat tehdä itsenäisiä ruokavalintoja kodin ulkopuolella.

Kodin ulkopuolella : lasten suosituimmat kohteet ovat baareja tai pikaruokapaikkoja, ja valinnat on suunnattu lähinnä tuotteille, jotka ovat miellyttäviä ja käytännöllisiä, mutta jotka ovat riittämättömiä ravitsemuksellisesta näkökulmasta. liian runsaasti kaloreita, rasvaa ja suolaa, ja koska ne ovat huonoja kuituja ja vitamiineja. Jos tämä kulutus tulee liian usein, voidaan määrittää ravitsemukselliseen epätasapainoon liittyvät riskit.

Perheessä : myös perheessä pojat pyrkivät usein poistamaan tai vähentämään joidenkin perinteisten elintarvikkeiden, kuten maidon, jogurtin, kalan, vihannesten ja hedelmien kulutusta. Tästä syystä kotona olisi hyvä aina saada nämä elintarvikkeet ja välttää makeisia, hiilihappojuomia, paistettuja perunoita, välipaloja jne.; kaikki tämä, jotta voidaan kompensoida epätasapainoa ja täyttää puutteet myös tärkeimpien aterioiden ulkopuolella. Jokaisen henkilön pitäisi pystyä laskemaan kaloreiden ja ravintoaineiden päivittäinen saanti energian ja ravitsemustarpeiden vastaavuuden tarkistamiseksi.

Itsesääntely ja kriittinen omatunto : elintarvikevalintojen ja elämäntavan itsesääntelyssä ei ole helppoa menestyä tehokkaasti. Tämä voi tapahtua vain muodostamalla kriittinen omatunto, joka johtaa ravitsemuksellisiin tarpeisiin sopiviin ruokavalintoihin eikä kulttuuristen, sosiaalisten, psykologisten tai myyttien ja / tai muotien sanelemaan; tämä polku sisältää myös aktiivisen ja terveellisen elämäntavan käyttöönoton, johon liittyy mahdollisesti urheilun harjoittaminen.

Useimpien poikien ruokintajärjestelmä koostuu yleensä olemattomasta tai lähes olemattomasta aamiaisesta kiireisestä lounasta ja runsaasta päivällisestä, jota usein käytetään television edessä; usein tämä kaikki liittyy myös useita erilaisia ​​välipaloja tai aterioiden (välipaloja, esiliinoja, siruja, hiilihapollisia juomia jne.) välillä.

Näiden virheellisten ruokailutottumusten muuttamiseksi on ensinnäkin tarpeen suorittaa aterioiden oikea jakelu päivän aikana. Esimerkiksi aamiaista ei usein oteta huomioon, vaan sen on oltava vähintään 20% päivittäisistä kaloreista. Meidän on oltava tietoisia siitä, että aamulla kehon täytyy saada energiaansa.

Syöminen hyvin joka päivä tarkoittaa paitsi ruokaa ruokahalun tyydyttämiseksi että maun tunteen täyttämiseksi, mutta myös sen, että varmistetaan oikea määrä energiaa, ravinteita, vettä ja ravintokuitua, jotta se toimisi asianmukaisesti. elin.

Oikea käyttäytyminen:

1. Säilytä paino normaaleissa rajoissa, ja jos se on edellä, älä viivytä sopivan ruokavalion käyttöönottoa;

2. hyväksyy elintarvikemallin, joka on tasapainoinen sen osissa ja vaihtelee valinnoissaan (valitsemalla vähemmän kaloreita sisältäviä elintarvikkeita ja mieluummin kuituja sisältäviä vihanneksia, kuten tuoreita hedelmiä, vihanneksia ja vettä);

3. järkeistää aterioiden nopeutta;

4. ylläpitää hyvää liikunnan tasoa ja omaksua aktiivisen ja terveellisen elämäntavan.