Viitaten tunnetun amerikkalaisen yliopistoprofessorin James Josephin ironiseen lainaukseen näyttää siltä, että saksanpähkinöillä ( Juglas regia ) on erinomaiset mahdollisuudet säilyttää ja miksi ei, optimoida älyllisiä toimintoja. Nämä lausunnot liittyvät joihinkin tieteellisiin töihin, joista yksi (valitettavasti rotilla eikä ihmisillä) korosti useita merkittäviä ominaisuuksia.
Otsikko on " Pähkinöiden vaikutukset oppimiseen ja muistitoimintoihin ". Vaikuttaa siltä, että saksanpähkinöiden hyvien rasvahappojen huomattava pitoisuus on tietyn kaloritiheyden määrittelemisen lisäksi vaikuttanut positiivisesti laboratoriossa analysoitujen rottien oppimiseen ja muistiin. Lisäksi, ei vähäisimpänä, näyttää siltä, että saksanpähkinöillä ruokitut vähensivät ravintoa järkevästi ja spontaanisti. Lyhyesti sanottuna todellinen "Manna" unohtumattomalle ja miksi ei, myös nuorille opiskelijoille. Mutta ole varovainen: pähkinät, mutta älä liioittele sitä!
