yleisyys
Aleppo-saippua pidetään kaikkien saippuoiden esivanhempana erittäin arvostettuna tuotteena.
Aleppo-saippualla, joka tunnetaan myös nimellä Ghar-saippua, on juurensa hyvin kaukaisessa menneisyydessä, kun tuhansia vuosia sitten se alkoi tuottaa Aleppon kaupungin Syyrian käsityöläisiä.
Nykyään valitettavasti Syyrian Aleppo-saippua-tehtaita on vähennetty huomattavasti, mutta tämä pesuainetta tuotetaan edelleen kaikkialla maailmassa ja joissakin tapauksissa edelleen vanhojen perinteisten menetelmien mukaisesti.
Mikä on Aleppon saippua?
Aleppon saippua on Syyriassa syntynyt kiinteä saippua Aleppon kaupungissa, josta tuote on saanut nimensä. Se on 100% luonnollinen saippua, joka ei sisällä synteettisiä aineita, lisäaineita tai hajusteita. Jos näin ei ole, emme voineet puhua todellisesta Aleppo-saippualta.
Todellinen Aleppo-saippua on itse asiassa tuotettu yksinomaan vahvalla pohjalla olevan oliiviöljyn saippuoimalla . Edellä mainitun reaktion päätteeksi lopullisesti lisätään vaihteleva prosentti laakeriöljyä (saatu uuttamalla Laurus nobilis- marja-massasta).
Näiden kahden hienon ainesosan käyttö antaa Aleppo-saippuan erityispiirteet ja ominaisuudet, jotka tekevät siitä ainutlaatuisen tuotteen, joka soveltuu eri käyttötarkoituksiin. Yleensä mitä suurempi prosenttiosuus on laakeriöljyä, sitä arvokkaampi on Aleppo-saippua.
Tiesitkö, että ...
Aleppo-saippua on saapunut Eurooppaan ristiretkien jälkeen välittömästi. Vasta tämän saippuan saapumisen jälkeen läntisessä maailmassa ensimmäiset käsityöläiset saippua-tuotteet alkoivat Italiassa, Ranskassa ja Espanjassa.
tuotanto
Perinteinen Aleppo-saippuan tuotantomenetelmä
Perinteinen Aleppo-saippuan valmistusmenetelmä on hyvin vanha käsityöläinen menetelmä, jonka uskotaan juontuvan yli kolme tuhatta vuotta sitten.
Saippuan perinteisen tuotannon ensimmäisessä vaiheessa kerätään oliiveja ja laurelimarjoja, joista saadaan saippuan valmistukseen tarvittavat öljyt. Yleensä tämä kokoelma tapahtuu elokuun ja lokakuun välisenä aikana. Ennen öljyn purkamista laakerin marjat on upotettava kiehuvaan veteen, jotta massa erotetaan kivestä. Tämän erottamisen päätyttyä vain massa otetaan talteen ja puristetaan sitten pois. Oliivit eivät kuitenkaan tarvitse suuria valmisteita ennen kuin ne painetaan.
Kun öljyt on saatu (yleensä marraskuussa), Aleppo-saippuan todellinen tuotanto voi alkaa. Seuraavat ovat perinteisen valmistuksen pääkohdat:
- Oliiviöljy sijoitetaan maanalaiselle kivikerrokselle, jossa sitä lämmitetään katon alla olevan tulipalon avulla.
- Sen jälkeen lisätään veden ja lipeän seosta, jatkamalla kuumennusta siten, että kuuma saippuointireaktio tapahtuu.
- Taikina oliiviöljy-lipeä-vesi-seosta keitetään useita päiviä, kunnes saadaan homogeeninen seos (saippapasta), jolla on melko paksu konsistenssi.
- Kun tämä vaihe on saavutettu, kuumennus pysäytetään ja seos jäähdytetään hieman.
- Tämän jäähdytyksen aikana laakeriöljyä lisätään prosentteina, jotka voivat vaihdella 10 - 70% riippuen saadusta lopputuotteesta. Näin lisätty laakeriöljy on sekoitettava täydellisesti muuhun saippapastaan.
- Sen jälkeen laakeriöljyllä rikastettu saippapasta siirretään erityisiin säiliöihin, joissa se kiinteytyy. Tässä vaiheessa, ennen kuin seos on huuhdeltu kokonaan, saippuanvalmistajien on tasoitettava saippopastan pinta niin, että se on yhtenäinen ja homogeeninen.
- Kun se on kiinteytynyt, saatu saippua leikataan käsin neliö- tai suorakulmaisiin lohkoihin. Saadut Aleppo-saippualustat voidaan leimata käsityöläisen "tuotemerkillä".
- Lopuksi, Aleppo-saippualohkot sijoitetaan erityiseen puinen telineeseen, jossa ne kuivataan vähintään 9–12 kuukauden ajan.
- Tämän jälkeen Aleppo-saippua on valmis käytettäväksi ja myytäväksi.
Syventäminen: lipeä
Lye on emäksinen aine, joka saadaan käsittelemällä puuhkaa kiehuvalla vedellä. Vaikka tämän aineen valmistamiseksi käytetyt menetelmät ovat erilaiset, suoritamme tavallisesti seulomalla puun poltosta saatua tuhkaa, joka sitten keitetään vedessä noin kaksi tuntia.
Näin saatu lipeä voi sisältää emäksisiä yhdisteitä, kuten natriumhydroksidia ja kaliumhydroksidia, ja suoloja, kuten natrium- ja kaliumkarbonaatteja (nämä suolat, liuotetut veteen, aiheuttavat emäksisen hydrolyysin ja antavat lopullisen liuoksen emäksiseksi pH: ksi).
Aleppo-saippuan nykyaikainen tuotantomenetelmä
Aleppo-saippua valmistetaan nykyään hyvin erityisenä tuotteena perinteisen menetelmän mukaisesti, johon on kuitenkin tehty joitakin muutoksia. Nämä muutokset tehtiin saippuan laadun parantamiseksi, tuotannon helpottamiseksi ja turvallisuuden lisäämiseksi sekä valmistusvaiheessa että lopputuotteen käytön aikana.
Ensinnäkin oliiviöljyn saippuoitumisen aikaansaamiseksi lipeää ei enää käytetä, vaan käytetään natriumhydroksidin (natriumhydroksidin) liuosta. Tämän lisäksi käytetään lämmitysmenetelmiä, jotka mahdollistavat reaktiolle syötetyn lämmön suuremman hallinnan. Liian korkeat tai liian alhaiset lämpötilat voivat vaarantaa saippuoitumisen onnistumisen.
Lopuksi Aleppo-saippuan tuotanto, vaikka se kunnioittaa perinteisiä kanoneja, on joka tapauksessa toteutettava sopivissa ympäristöissä tiukkojen hygieniastandardien ja erityisten tuotanto- ja laadunvalvontakriteerien mukaisesti, joita tavallisesti säännellään sen maan lainsäädännössä, jossa saippua on Aleppoa tuotetaan.
Kemialliset näkökohdat
Aleppon saippuan tuotannon kemialliset näkökohdat: saippuoituminen
Aleppo-saippuan tuotanto tapahtuu pitkälti hyödynnetyn kemiallisen reaktion ansiosta: saippuoituminen .
Kemiallisesta näkökulmasta saippuoituminen on esterin emäksinen hydrolyysi, joka suoritetaan vahvalla emäksellä.
Erityisesti Aleppo-saippuan tuotannossa käytetään vahvana emäksenä natriumhydroksidia, kun taas estereitä edustavat oliiviöljyn sisältämät triglyseridit . Laakeriöljyssä olevat triglyseridit eivät sitä vastoin vaikuta emäksiseen hydrolyysiin, elleivät se ole minimaalisesti, koska kyseinen öljy lisätään, kun saippuointireaktio on nyt päättynyt.
piirteet
Aleppo-saippuan ominaisuudet ja ominaisuudet
Aleppo-saippua näyttää hyvin kova koostumus, ulkopuolelta keltainen-ruskea ja sisältä vihreä. Tämä ominaisväri johtuu kuivausprosessista. Itse asiassa ennen kuivumista Aleppo-saippua on väriltään vihreää, koska se sisältää oliiviöljyä ja laakeriöljyä. Kuivumisen aikana saippuan pinta kuitenkin hapettuu, jolloin syntyy klassinen ruskehtava väri.
Aleppo-saippuan tuoksu on herkkä ja ominaista, ja se muistuttaa oliiviöljyn hajua, mutta ennen kaikkea laakeriöljyn tuoksua, johon monet kykenevät rentoutumaan mielen ja ruumiin.
Kuten kaikki saippuoitumisreaktiossa tuotetut saippuat, Aleppo-saippualla on emäksinen pH . Tästä huolimatta monet uskovat, että tämä saippua on yksi herkimmistä kiinteistä saippuoista, jotka on muodostettu saippuoitumisreaktiolla.
Klassisten pesuaineiden lisäksi tähän tuotteeseen liittyy myös antibakteerisia, puhdistus- ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia . Nämä toiminnot johtuvat pääasiassa laakeriöljystä, jota käytetään Aleppo-saippuaformulaation rikastamiseen. Tältä osin muistutamme, että - mitä suurempi on laakeriöljyn prosenttiosuus, sitä suurempi on saippuan arvo. On kuitenkin tärkeää huomauttaa, että erityisen herkkä iho ja / tai kuiva iho eivät ehkä siedä laakeriöljyn korkeita pitoisuuksia. Sen vuoksi herkän ihon omaavien henkilöiden tulisi valita Aleppo-saippua, jonka laakeriöljypitoisuus ei ole liian korkea (10–12%).
Tiesitkö, että ...
Todellinen Aleppo-saippua ei sisällä antioksidantteja tai säilöntäaineita, ja siksi sitä ei voi säilyttää pitkään, vaan vain muutaman kuukauden ajan.
Lisäksi varastoinnin aikana on välttämätöntä noudattaa tiettyjä merkintöjä, kuten suljettujen muovisäiliöiden välttäminen ja sen sijaan mieluummin varastoida puiset saippua-astiat.
lainat
Aleppo-saippuan käyttö
Aleppo-saippua voidaan pitää monitoimituotteena, koska - käsien ja vartalon ihon puhdistamisen lisäksi - sitä voidaan käyttää myös:
- Puhdista hiukset klassisen shampoon sijasta (yksityiskohtaisesti Aleppo-saippua näyttää olevan erityisen tehokas hilseiden torjunnassa, mutta samalla se voi kuivata hiukset, jos niitä käytetään liian usein, joten sitä on käytettävä säästeliäästi).
- Puhdista öljyinen, epäpuhdas ja akne-altis iho: Aleppo-saippuan puhdistavat, antibakteeriset ja anti-inflammatoriset ominaisuudet näyttävät pystyvän parantamaan tämäntyyppisten ihon tilaa ilman ärsyttävää tai liiallista vaikutusta niihin. Silmäkosketusta on tietenkin vältettävä joka tapauksessa.
- Pese pyykki käsin.
- Hajusteiden kaapit ja laatikot. Lisäksi laakeriöljyn ansiosta Aleppo-saippuaa voidaan käyttää vaatekaapin sisäpuolella luonnontorjunta-aineena.
Lopuksi Aleppo-saippuaa voidaan käyttää myös vaahdon tuottamiseen, jota käytetään sekä parranajon että parranajon aikana.
Kun EI käytä Aleppo-saippuaa
Niistä käyttötavoista, joita parhaiten vältettäisiin, muistutamme intymiseen puhdistukseen . Aleppo-saippua voi itse asiassa - väistämättä perustavanlaatuisen pH-arvonsa vuoksi - käyttää liiallisesti aggressiivista puhdistustoimintaa tämän kehon herkälle alueelle.
Aleppo-saippuan käyttöä on tietenkin vältettävä myös silloin, kun jokin sen ainesosa on allerginen.
Tiesitkö, että ...
Joidenkin lääkäreiden mukaan Aleppo-saippua voi olla hyödyllistä dermatiitin ja muiden ihosairauksien aiheuttamien oireiden lievittämisessä. Aleppo-saippuan käytön todellinen hyödyllisyys ja turvallisuus erilaisilla ihosairauksilla on kuitenkin aihe, joka herättää melko ristiriitaisia mielipiteitä. Itse asiassa useiden tekijöiden mukaan Aleppo-saippua, jonka laakeriöljypitoisuudet ovat erittäin suuret (50–70%), voi aiheuttaa vakavaa ärsytystä ja ihotulehdusta.
Tästä syystä potilailla, jotka kärsivät ihosairauksista ja -häiriöistä, on neuvoteltava ihotautilääkäriin ennen Aleppo-saippuan käyttöä.
