ravitsemus ja terveys

Pitkäikäisyyden etsiminen

Edited by Marino Macchio

Vähemmän kaloreita = enemmän muistia, ikääntymisen hidastuminen

mikä ilmenee kolmesta geenistä tehdystä tutkimuksesta: Sirt1 - Sirt3 - Sirt4

Vähemmän kaloreita sisältävien aterioiden kuluttaminen ei kestäisi elämää, mutta se voisi myös parantaa muistia ja kognitiivisia kykyjä. SIRT1: n tutkimuksesta, joka on äskettäin löydetty geeni, jolla on tärkeä rooli pitkäikäisyydessä, ilmenee, mitä resveratroli (punaviiniin sisältyvä molekyyli) stimuloi.

SIRT1, geeni, jonka aktiivisuus lisääntyy kulutettujen kalorien vähenemisen myötä, osoittaa, että hiirimallissa proteiini, jota se koodaa, lisää valtavasti neuronien välisiä yhteyksiä, synaptista plastisuutta ja muistojen muodostumista, vähentää neuro-degeneraatiota ja estää siten oppimisvaikeudet, kuten tutkimuksen pääaineen tekijä Li-Huei Tsai Howard Hughes Medical Instituteista. Viimeaikaiset tutkimukset olivat jo liittäneet SIT1: n aivojen fysiologiaan ja neurologisiin häiriöihin, mutta ennen Tsain löytämistä tämän geenin rooli oli tuntematon. Sen sijaan tiedettiin kahden muun geenin rooli: SIRT3 ja SIRT4, jotka molemmat liittyivät pitkäikäisyyteen, koska ne kykenevät suojaamaan soluja tietyntyyppisistä stressistä, kuten kalorien rajoituksesta, jonka läsnä ollessa aktivoituvat, suojaavat soluja tautien aiheuttamilta sairauksilta. ikääntyminen.

Tiedemiehet ovat jo pitkään tunteneet, että vähäkalorinen ruokavalio pidentää vähintään kolmanneksen elämää, mutta ennen niiden löytämistä he eivät ymmärtäneet, mikä oli molekyylimekanismi. Vastaus syntyi Harvard Medical Schoolin patologian apulaisprofessorin David Sinclairin tutkimuksesta yhteistyössä Cornell Medical Schoolin kansallisen terveyslaitoksen tutkijoiden kanssa. SIRT3- ja SIRT4- geenit, kuten SIRT1, ovat osa suurta geeniperhettä, nimeltään sirtuins. Kahden uuden geenin löytäminen vahvisti, että mitokondriot ovat solujen ensisijainen energialähde ja ovat välttämättömiä niiden terveyden ja pitkäikäisyyden säilyttämiseksi. Kun mitokondrioiden tehokkuus alkaa laskea, energia "tulee ulos" soluista, jotka alkavat kuolla. Mitokondriaalinen DNA (mtDNA) on niin tärkeä, että vaikka kaikki sen sisällä olevat energialähteet, mukaan lukien ydin, puuttuisivat, ja mitokondriot pysyisivät elinkelpoisina ja toiminnallisina, solu kykenisi edelleen selviytymään. SIRT3SIRT4 ylläpitää mitokondrioiden elinvoimaa ja tekee siten soluja terveiksi.

Tutkimuksen mukaan, kun ruokavalio aloitetaan, solut alkavat kärsiä kalorirajoituksesta ja tämä stressaava tilanne merkitään solukalvon läpi. Signaali saavuttaa ja aktivoi NAMPT-geenin ja NAMPT: n korkea pitoisuus puolestaan ​​lisää mitadondrioissa kerääntyvien NAD-tasojen tasoa. Tämä reaktiosarja saa mitokondriot kasvamaan vahvemmiksi, lisäävät energian päästöjä ja solujen ikääntyminen hidastuu merkittävästi. Tämä sama prosessi aktivoituu liikunnan avulla.

Sinclair selittää: "Emme ole vielä varmoja siitä mekanismista, jota NAD-tasojen nousu aktivoi, mutta huomasimme, että kun se tulee toimintaan, ohjelmoitu solun itsemurha on heikentynyt. SIRT3 ja SIRT4 ovat ensimmäistä kertaa liittyneet solujen eloonjäämiseen. Tutkijan mukaan SIRT3 ja SIRT4 voisivat tulla ikääntyvien huumeiden ja niihin liittyvien sairauksien kohteiksi.