- Juo vain pullotettua vettä, keitetty tai desinfioitu kloorilla tai jodilla.
- Vältä jäätä, ellet ole täysin varma siitä, että se on valmistettu saastuttamattomalla vedellä.
- Käytä vain huolellisesti keitettyjä ruokia ja tarjoile kuumaa.
- Vältä raakoja tai keitetyt kalat, äyriäiset ja nilviäiset.
- Suojaa elintarvikkeita hyönteisiä käyttäen erityisastioita; kylmässä elintarvikkeita, joita ei käytetä heti valmistuksen jälkeen.
- Vältä vihannesten ja raakojen hedelmien kulutusta.
- Valitse tuotteet, jotka on käsitelty asianmukaisesti vaarattomuuden varmistamiseksi (esimerkiksi pastöroitu tai käsitelty maito korkeissa lämpötiloissa).
- Vältä ostamasta ruokaa kadunmyyjiltä ja syömällä paikoissa, joissa on ilmeinen hygienian puute.
- Pese aina kädet huolellisesti ennen ruoan valmistamista ja aterioiden syömistä ja sen jälkeen, kun olet käynyt kylpyhuoneessa.
