Listerioosi on Listeria monocytogenes -bakteerin aiheuttama tartuntatauti, joka leviää pääasiassa saastuneen ruoan kulutuksen kautta.
Ihmisillä listerioosi voi aiheuttaa lievän muodon tai systeemisen invasiivisen taudin. Ensimmäinen johtuu flunssan kaltaisesta ja ruoansulatuskanavan oireista (tyypillinen ruoan aiheuttamille sairauksille): kuume, vilunväristykset, päänsärky, lihaskipu, pahoinvointi ja ripuli. Toisaalta invasiivinen muoto johtuu infektion leviämisestä suolistokudoksesta muihin kehon alueisiin (verenkiertoon, CNS: ään, sydämeen ja kohtuun); esiintyy bakteerien, enkefaliitin ja aivokalvontulehduksen yhteydessä. Jos listerioosi vähenee raskauden aikana, se lisää keskenmenon, ennenaikaisen syntymisen, sikiön kuoleman ja vakavan vastasyntyneen sairauden riskiä.
