Alueilla, joita tällä hetkellä vaikuttaa makean tyyppisten kirsikkapuiden kasvuun ( Prunus avium ), kuuluu lähes koko Eurooppa, Länsi-Aasia ja osa Pohjois-Afrikasta. täällä ihminen kuluttaa hedelmäänsä muinaisista ajoista.
Kirsikoiden viljely, kuten aprikoosit, tuotiin Anatolian koillisosasta (Ponto-alue, nyt Armenia, 72 eKr.) Roomaan Lucio Licinio Lucullon ansiosta (kirsikoiden ensimmäinen esiintyminen Italiassa) .
Vuosisatoja myöhemmin (XVI vuosisadalla) kasvitieteellinen laji otettiin käyttöön myös Englannissa Teynhamissa (Kentissä) Henrik VIII: n tilauksella, joka oli maistanut heitä vierailemalla Flanderissa.
Italialainen sana "cilieg", englanninkielisessä kirsikassa, ranskalaisessa seriseessä, espanjalaisessa cerezassa ja turkkilaisessa kirasissa, on peräisin muinaisesta kreikasta, joka myöhemmin kääntyi latinaksi. Tämän substantiivin tavoitteena on muinainen kreikkalainen nimitys Cerasus, joka nykyään tunnetaan Giresunin kaupungissa Pohjois-Turkissa (muinainen Pontuksen alue), josta kirsikka vietiin Eurooppaan.
Muinainen kreikkalainen sana, joka kääntyy "kirsikkaan", voisi syntyä kreikkalaisen anatolian kielen.
