Luokka myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

Vesipitoinen syanidi (HCN), joka tunnetaan nimellä prussic acid, on väritön, haihtuva ja erittäin myrkyllinen neste, joka on tunnistettavissa karvaisen mantelin voimakasta hajua. Suolan, ihon ja alveolien kautta vapaasti imeytynyt vety- happo on sen myrkyllinen voima syanidionin (CN-) kykyyn sitoutua sytokromioksidaasien läsnä olevaan ferriatomiin estäen sitä suorittamasta siihen liittyviä biologisia vaikutuksia. Nämä mi

Bentseenin on läpäistävä bioaktivointiprosessi toksisen aktiivisuuden saamiseksi. Myrkyllisistä ja syöpää aiheuttavista vaikutuksista vastaavat metaboliitit ovat vapaita radikaaleja. Vapaat radikaalit (erityisesti hapen vapaat radikaalit) ovat energisesti epävakaita ja erittäin reaktiivisia molekyylejä. Bentseeni

Aromaattiset amiinit voidaan muodostaa vatsan happamassa ympäristössä ruoan virheellisen kypsennyksen jälkeen. Kypsennyksen keinot ovat grillatut menetelmät. Itse asiassa paahdettu ruoanlaitto ja ruoanlaitto grillillä johtavat aromaattisten amiinien muodostumiseen, jotka johtuvat sytokromi P450 -tason metabolisista vaikutuksista johtuen myrkylliseen, mutta myös syöpää aiheuttavaan metaboliitiin. Aromaatt

Kaikista syanogeenisten glykosidien luokkaan kuuluvista aineista amygdaliini on epäilemättä yleisin ja edustavin. Kuten muutkin tämän ryhmän jäsenet, sillä on kyky tuottaa syaanihappoa, kun se altistetaan entsymaattiselle hydrolyysille. Erityisesti Amygdalinilla on B-glykosidaasien toiminta, joka vapauttaa kaksi glukoosimolekyyliä, bentsaldehydimolekyylin ja hiilivetyhapon molekyylin. Tähän r

Polysykliset aromaattiset hiilivedyt löytyvät helposti monista tuotteista, kuten pakokaasuista, savukkeista, savustetuista elintarvikkeista ja grillatuista lihoista. Tarkasteltava molekyyli on bentsopyreeni. Tämä molekyyli on hyvin monimutkainen ja sytokromi P450: n hapettumisreaktiossa. Tämän hapettumisen tuloksena on epoksidien muodostuminen bentsopyreenirenkaan tasolla. Onne

Kuten huumeet, organismin sisällä myös ksenobiootit käyvät läpi biotransformaatioprosesseja , joiden tavoitteena on tehdä niistä vesiliukoisempia ja helpottaa niiden eliminointia. Useiden entsyymien (vaihe 1 ja vaihe 2) käyttämien biotransformaatioprosessien ja niiden aktivoinnin jälkeen xenobiotikoilla voi olla erilaisia ​​kohtaloita: erittyy sellaisenaan (esimerkiksi etyylieetteri); inaktiiviset eritteet; edelleen aktiivisia eritteitä (kuten antrakinoniglykosideja tai antrakinoneja); muunnetaan myrkyllisiksi tai erittäin myrkyllisiksi yhdisteiksi; Nyt on tehty joitakin esimerkkejä biotransfor

Ksenobioottisen aineenvaihdunnan aiheena on nyt havainnollistaa maataloudessa käytettävän hyönteismyrkkyaineen aineenvaihduntaa, kemianteollisuudessa väriaineiden tuotannossa ja lääketeollisuudessa. Tarkasteltavana oleva yhdiste on DIBROMOETHANE . Tämä yhdiste metaboloituu konjugoimalla glutationin kanssa. Glutati

Analysoimme nyt tapoja, joilla ympäristön epäpuhtaudet voivat päästä ihmiskehoon elintarvikeketjun kautta. MIKÄ ON BIOACCUMULATION? Biokertyminen tarkoittaa ksenobioottisten aineiden, mukaan lukien niiden lipofiilisten metaboliittien, kertymistä elintarvikeketjussa. Nämä aineet voidaan sijoittaa rasvakudokseen ja keskushermostoon (CNS). ELINTARV

Parationi on orgaanisen fosforin torjunta-aine. Orgaaniset fosfori-aineet ovat aineita, jotka estävät asetyylikoliinin hajoamisesta vastaavan entsyymin (Ach). Parationi sinänsä ei toimi vuorovaikutuksessa asetyylikoliiniesteraasin entsymaattisen kohdan kanssa, joten se tarvitsee aktivoitumisen tai bioaktivoitumisen maksaentsyymien avulla, jotta siitä tulee Paraoxon. Par

Xenobioticon on toimittava voidakseen joutua kosketuksiin kehomme kanssa nauttimisen, kosketuksen tai hengittämisen kautta. Kun kehon sisällä on se, sen on suoritettava useita vaiheita, ennen kuin ne saapuvat kohdepaikkaan. Yllä olevassa kuvassa on raportoitu kohdat, joihin ksenobioottisen on läpäistävä. Vasemm