Luokka myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

Apple Seeds
myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

Apple Seeds

Omenan siementen myrkyllisyys Huolimatta tunnetusta sanomasta " omena päivässä pitää lääkärin pois ", harvat ovat tietoisia siitä, että suurten määrien omenoiden nauttiminen voi aiheuttaa kohteen kuoleman. Itse asiassa nämä siemenet ovat runsaasti amygdaliinia (tai B17-vitamiinia), erittäin myrkyllistä glykosidista yhdistettä, kun ne altistetaan entsymaattiselle hydrolyysille: itse asiassa hydrolyyttisen kemiallisen reaktion jälkeen amygdaliini vapauttaa syanidriinihappoa, jonka nauttiminen voi aiheuttaa myrkytystä ja vaihtelevien asteiden myrkytys nautittavan määrän perusteella. Tapp

Lue Lisää
myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

Rikkihappo

yleisyys Vety- sulfidi, joka on muuten tunnettu vety- sulfidina tai vety- sulfidina (H 2 S), on veteen ja etanoliin liukeneva molekyyli, joka antaa hyvin voimakkaan hajua "mätä munia". Vety- sulfidi (H 2S) on heikosti happama diprootinen molekyyli, jossa on 2 H + protonia, jotka huoneenlämpötilassa diffundoituvat ilmaan kaasumaisessa muodossa; vetysulfidi (H2S) on vastuussa sulfidien suolapitoisuudesta, joista vain harvat ovat hydrofiilisiä. Vet
Lue Lisää
myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

akroleiinin

Mikä on akroleiini Akroleiini on haihtuva, hepatotoksinen ja ärsyttävä ALDEHYDE kaikille kehon limakalvoille; akroleiinin synonyymit ovat akryylialdehydi tai 2-propenaali . tuotanto Akroleiini on peräisin GLYCEROLin kataboliasta [esteröitynyt rasvahapoilla triglyserideissä (lipidit)] ja tuotetaan merkittävästi: Rasvojen ja ruokaöljyjen "savupisteen" terminen voittaminen kypsennyksen aikana Savuke (tupakointi) Mustan virheellinen käyminen viinialalla; tätä reaktiota katalysoivat maitohappobakteerien entsyymit (jos kyseessä on käsittelyvirhe), jotka vapautuvat musteen sisältämästä GLYCE
Lue Lisää
myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

bisfenoli

Mikä on bisfenoli? Bisfenoli, vaikka olisi parempaa puhua bisfenoleista, on yhdiste, joka saadaan happamalla tai alkalisella kondensoimalla kaksi fenolimolekyyliä aldehydi- tai ketonimolekyylillä. Bisfenolin esteröimällä difenyylikarbonaatilla (tai kondensoimalla fosgeenin kanssa) saadaan termoplastisia polykarbonaatteja ; eräitä dispenolia käytetään monomeerien tai polymeerien, kuten hartsien ja cauciù: n, stabilisaattoreina. Kloorattua
Lue Lisää
myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

ftalaatit

Mitä ovat ftalaatit? Ftalaatit ovat ftaalihapon estereitä, jotka on saatu esteröimällä ftaalihappoanhydridiä ja alkoholia. Yleisimmät ftalaatit ovat di-isodekyyliftalaatti (DIDP), diisononyyliftalaatti (DINP), bentsyylibutyyliftalaatti (BBzP) ja erityisesti di-2-etyyliheksyyliftalaatti (tai dioktyyliftalaatti, DEHP). Huone
Lue Lisää
myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

hydroksimetyylifurfuraalin

Kemiassa hydroksimetyylifurfuraali-HMF (C5H4O2) - on VOLATILE- ja HARMFUL-molekyyli, joka on tuotettu muuttamalla sokereita / hiilihydraatteja / hiilihydraatteja kypsennyksen aikana pentoosien hajoamisen ja / tai Maillard-reaktion vuoksi . Huom. Hydroksimetyylifurfuraali - HMF ALSO muodostaa hyvin tärkeän bakteerien käymisindikaattorin. V
Lue Lisää
myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

Polysykliset aromaattiset hiilivedyt: myrkyllisyys ja kuolema

yleisyys Hiilivedyt ovat binaarisia orgaanisia molekyylejä, jotka koostuvat kahdesta atomien tyypistä: hiili (C) ja vety (H). Hiilivedyt voivat olla lyhyitä tai pitkiä ja yksinkertaisin (jossa on vain yksi hiiliatomi) on myös yksi tunnetuimmista: metaani (CH 4 ). Hiilivedyt voivat olla kiinteitä, nestemäisiä tai kaasumaisia, ja kemiallisesta näkökulmasta ne on jaettu AROMATIC (BENZENE tai POLYNUCLEATE, jotka kaikki ovat stabiileja bentseenirenkaan ansiosta) ja ALIFATICI (puolestaan ​​SATURI tai INSATURE). Huom . Aroma
Lue Lisää
myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

Veden myrkytys

Veden myrkyllisyys voidaan erottaa seuraavaksi: CHRONIC-veden myrkytys AKUTE vesimyrkytys Se on aina kehon hyperhydraatio, joka aiheutuu solunulkoisesta natriumkonsentraatiosta (laimennus hyponatremiasta), joka aiheuttaa voimakasta metabolista ja homeostaattista dekompensointia; CHRONIC-veden myrkytys ja ACUTE-vesimyrkytys eroavat kuitenkin toisistaan ​​ATIOLOGISEN SYY-YMPÄRISTÖSSÄ JA LIITTYVÄN KLIINISEN PUITTEIDEN KANSSA. CHRONI
Lue Lisää
myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

PFAS - Perfluorialkyloidut aineet

Mitä ovat PFAS? PFAS on lyhenne " perfluorialkyyliaineista ". Nämä ovat kemiallisia yhdisteitä, jotka kuuluvat pinta-aktiivisen aineen luokkaan ja joita on käytetty vuodesta 1950 lähtien monenlaisissa teollisissa sovelluksissa. Esimerkiksi PFAS on pakollinen: Kehonhoitotuotteet Palontorjuntavaahdot Vedenkestävä, tee erilaisia ​​esineitä, kuten: Ruoka-astiat ja pakkaukset, esim. Muovilaatik
Lue Lisää
myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

Teflon

Mikä on tefloni? Teflon, joka on kemiallisesti määritelty polytetrafluorieteeniksi (PTFE), on tetrafluorieteenin synteettinen polymeeri, joka on valmistettu kokonaan hiilestä ja fluorista; tunnettu siitä, että sillä on suuri molekyylipaino, sillä on täysin kiinteä konsistenssi. "DuPont Co" kekseli teflonin. Se on ma
Lue Lisää
myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

I.Randi Ortofosforihappo

yleisyys Ortofosforihappo - yleisemmin tunnettu nimellä " fosforihappo " - on epäorgaaninen happo, jonka raaka kaava on H3PO4. Se on happo, jota käytetään eri aloilla, joiden käyttö vaatii tiettyä varovaisuutta, varsinkin kun se esiintyy suurina pitoisuuksina. Itse asiassa ortofosforihappo on syövyttävä yhdiste; siksi, vaikka se voidaan hankkia suhteellisen helposti, sen käyttö edellyttää tuotteen ominaisuuksien tuntemusta ja se on suoritettava toteuttamalla asianmukaiset varotoimet. Mikä se on? M
Lue Lisää