Luokka hedelmä

Keitetyt omenat - ravintoarvo ja hyödyt
hedelmä

Keitetyt omenat - ravintoarvo ja hyödyt

Mitä ne ovat? Kypsennetyt omenat ovat ruokalajeja, joilla on taipumusta kasviperäinen, kohtuullisella energian saannilla, makealla maulla ja hyödyllisellä / terapeuttisella vaikutuksella, erityisesti kohti "laiskaa" suolistoa. Kuten nimestä voi päätellä, keitettyjen omenoiden resepti sisältää hedelmien lämpökäsittelyn; tämä menettely muuttaa negatiivisesti ainesosien kemiallista profiilia, vaikka ruoka säilyttäisi kuitenkin monia ravitsemuksellisia ominaisuuksia. Olemme odottanee

Lue Lisää
hedelmä

Pähkinäjauho

saksanpähkinät Pähkinät ovat Juglas regia -puun hedelmä, joka kuuluu Juglandaceae-perheeseen. Kasvitieteellisessä mielessä pähkinät ovat drupes; nämä ovat öljyisiä siemeniä (syötävä osa), jotka on kääritty puumainen endokarpi (kuori), puolestaan ​​peitetty lihavalla osalla (kutsutaan mallo, mesocarp ja epicarp). Elintarvikkeiden näkö
Lue Lisää
hedelmä

feijoa

yleisyys Feijoa on Myrtaceae-sukuun ja sukuun Acca kuuluvan kasvin hedelmä; feijoa on binominen nimikkeistö Acca sellowiana . Se on laji, joka kuuluu samaan perheeseen kuin myrtti, joka on tunnettu Välimeren altaassa laajalti levinnyt pensas, jonka hedelmiä käytetään ruokaa varten. Toisin kuin myrtti, feijoa on kuitenkin peräisin Etelä-Amerikan mantereesta, tarkemmin Etelä-Brasilian, Itä-Paraguayn, Uruguayn, Pohjois-Argentiinan ja Kolumbian ylänköistä. Feijoa on my
Lue Lisää
hedelmä

Fico d'India - Ominaisuudet ja ravintoarvot

yleisyys Pickly päärynä ( Opuntia ficus-indica L.) on Cactaceae-sukuun kuuluva vihannes, joka on sama kuin kaktus ja muut mehevät kasvit. Pickly-päärynä on siis mehevä kasvi, jonka korkeus voi olla yli 3 m ja joka tuottaa hyvin arvostettuja syötäviä hedelmiä. Fico D'Indian ravintosisältö - INRAN-elintarvikekoostumustaulukoiden viitearvot Ravintoarvot (100 g syötävää osaa kohti) Syötävä osa 64, 0g vesi 83, 2g proteiini 0, 8 g Lipidit TOT 0, 1 g Kyllästetyt rasvahapot - g Monokyllästämättömät rasvahapot - g Monityydyttymättömät rasvahapot - g kolesteroli 0, 0mg TOT Hiilihydraatit 13, 0g tärkk
Lue Lisää
hedelmä

mansikat

yleisyys Mansikat ovat Rosaceae-sukuun ja Fragaria- sukuun kuuluvien kasvien hedelmiä, jotka ovat oikeastaan kasvitieteellisiä vääriä hedelmiä tai conocarpia . Yleisin mansikka on Fragaria x ananassa tai mansikka kasvipuutarhasta / puutarhasta , joka on saatu ylittämällä Pohjois-Amerikan Fragaria virginiana ja Fragaria chiloensis tai Chilen. Kaupall
Lue Lisää
hedelmä

Hedelmät - Kasvitieteen, luokituksen ja hedelmätyyppien merkinnät

Mitä meidän pitäisi tietää hedelmistä Hedelmät ovat kokoelma kasviperäisiä elintarvikkeita; se on ei-tieteellinen luokittelu, joka ryhmittelee yhteen tyypillisesti sokeripitoisia / makeita elintarvikkeita ja ei sisällä muita, jotka, vaikka niillä on samat biologiset ominaisuudet (kuten tomaatit, kesäkurpitsat, kurkut jne.), eivät ole
Lue Lisää
hedelmä

Hedelmät: kuorineen tai ilman?

Hedelmällä tarkoitetaan kasviperäisten makeiden elintarvikkeiden ryhmää. Hedelmät voivat olla tuoreita tai säilöttyjä ja sen toiminta ruokavaliossa on tarjota vitamiineja, mineraalisuoloja, kuituja ja vaihtelevaa energian saantia fruktoosista (yksinkertainen sokeri). Kasvitieteellisestä näkökulmasta muut marjat, acheneet ja siemenet olisivat myös hedelmiä, mutta huomattavien aistinvaraisia ​​ja kemiallisia koostumuksia koskevien erojen vuoksi ne luokitellaan muihin elintarvikeryhmiin. Seuraavassa kesk
Lue Lisää
hedelmä

Diabeettiset hedelmät

Monien diabeetikoiden osalta hedelmien kulutuksen väheneminen on rajoitus, jota esiintyy vakavana ruoan puutteena ja rajoituksena. Diabeetikot, erityisesti tyypin 2 diabetesta sairastavat, tarvitsevat tarkempaa verensokeriarvoa kuin terveillä ihmisillä. Tätä tarkoitusta varten diabeetikon tottumuksia hoitavan ravitsemusalan ammattilaisen on kyettävä "sovittamaan" kaikki aiheen eniten käyttämät elintarvikkeet, optimoimalla sekä annokset että kulutuksen taajuudet; hedelmä ei ole poikkeus! Glykemian h
Lue Lisää
hedelmä

Kuivatut hedelmät (kuivatut hedelmät)

yleisyys Ei-öljyiset kuivatut hedelmät ovat ryhmä konservoituja elintarvikkeita, jotka ovat siten jalostettuja esineitä, jotka perustuvat tuoreisiin hedelmiin, joissa ei ole vapaata vettä (Activity Water - AW). Kuivatut hedelmät, jotka eivät ole öljyisiä, eivät sisällä acheneja ja öljykasveja (esim. Saksanpähki
Lue Lisää
hedelmä

Hedelmät siirapissa

yleisyys Siirapin hedelmät ovat tuoreisiin hedelmiin perustuva makea ja säilötty ruoka. Jotkut pitävät sitä sesongin hedelmien talvimuunnoksena, mutta näin ei ole. siirapin hedelmät, itse asiassa - korkean energiansaannin, yksinkertaisten sokerien korkean pitoisuuden ja siihen kohdistuvan kulinaarisen jalostuksen osalta - kuuluvat täysin EI rasvattomien (mutta silti kalorien) makeisten luokkaan. Alun pe
Lue Lisää
hedelmä

marjat

yleisyys Marjat kuuluvat VI- ja VII-elintarvikeryhmään, koska ne ovat erityisen runsaasti C-vitamiinia (vaikka karotenoidien ja joidenkin B-vitamiinien pitoisuudet ovat vähäisiä). Luonnonmarjat ovat myös runsaasti kuituja, vettä, mineraalisuoloja, fenolisia aineita ja fruktoosia. Termi "luonnonvaraiset marjat" tunnistaa joukon hedelmiä, jotka eivät ole yhteisiä sekä kasvitieteelliselle luokitukselle, vaan rinnakkaiselolle samassa luonnollisessa elinympäristössä tai kasvualueella; toisin sanoen luonnonvaraiset marjat ovat KAIKKI kasviperäisiä elintarvikkeita, jotka ovat saatavilla alus
Lue Lisää