koulutuksen fysiologia

Bodyrecomposition-hanke

Edited by Antonio Rubbino

Energian tasapainon sääntely

Vuonna 1995 Kaiyalan tutkimus toi esiin varhaiset todisteet elintarvikkeiden kulutuksen säätelystä aktivoimalla tiettyjä hermosoluja. Ajan myötä havaittiin erilaisia ​​hormonaalisia signaaleja, jotka vaikuttavat ihmisen ruokintamalleihin. Nyt sinä olet ainoa, joka ei tiedä sanaa "leptiini" ; nyt hän on kuin aave, joka kulkee monissa kehonrakentajien puheissa.

Tästä Leptinistä ei tiedetä paljon tai ainakin harvat keskittyvät sen tutkimiseen ja ymmärtämiseen, eivätkä monet tiedä tämän hormonin merkityksestä psyko-fyysiseen tilaan.

Kaloritasapainon säätäminen

Vuoden 1999 Schwartsin ja Baskinin tutkimuksessa selvitetään, miten keskushermostojärjestelmä kontrolloi ruokien kulutusta kahden efektorireitin kautta (efektorin hermot ohjaavat tietyn tehtävän suorittamista sen jälkeen, kun se on saanut ulkopuolelta tai sisäpuolelta saadun ärsykkeen). esimerkki on hermoston supistumista stimuloivat neurotyyppiset levyt).

Jotkut neuropeptidit ja monoamiinit, jotka on syntetisoitu ja vapautettu hermoratojen kautta, voivat muuttaa aivoihinsa saakka elintarvikkeiden kulutusta ja elintarviketyypin valintaa.

Kaksi efektoria, joilla voimme osoittaa ne:

  1. "anabolinen efektorijärjestelmä"
  2. "katabolinen efektorijärjestelmä"

Anabolinen efektorijärjestelmä

Koska se määrittelee sanan itse, "anabolinen" tarkoittaa kykyä ryhmitellä pieniä molekyylejä suurempiin yksiköihin, siis energian varastointikapasiteettiin.

Anabolinen efektorijärjestelmä estää:

  1. SNS-aktiivisuus (sympaattinen hermosto)
  2. SNS: n aktiivisuus BAT: ssa (ruskea rasvakudos) estää siis valinnaisen termogeneesin, joka tuo tietyn energian menetyksen vain lämpömuodon muodossa

Tämä SNS: n esto tarkoittaa:

  1. rasvojen säilyttämisestä rasvasoluissa vastuussa olevan LPL-aktiivisuuden (lipoproteiinilipaasi) stimulaatio
  2. siksi, lipogeneesi
  3. insuliinin lisääntynyt tuotanto ja vapautuminen
  4. glukokortikoidien (kortisoli ja sen prhormonit) tuotannon ja vapautumisen lisääntyminen

Siksi tämä efektorijärjestelmä stimuloi vain ja vaikeasti liiallisen energian säilyttämistä, joka lähes estää kalorien hajaantumista (termogeneesin estäminen, kuten edellä todettiin, kalorijäämän häviäminen estetään kehon lämmön tuotannon kautta).

Tällä hetkellä en käsittele tämän hermosolun aktivoinnin "kannattajia" , mutta olla tietoinen siitä, että pitkäaikainen paasto, laihtuminen, tyypin 1 diabetes (ja siten myös pitkäaikainen glukoosipuutos) johtavat tämän hermoradan aktivoitumiseen ja Valmistele elin kalorijäämän varastointia varten ja lisää elintarvikkeiden tarvetta.

Katabolinen efektorijärjestelmä

Kuten voitte kuvitella, tämä järjestelmä toimii täysin päinvastaisella tavalla kuin katabolinen. Anabolinen efektorijärjestelmä estää:

  1. LPL, sitten lipogeneesi
  2. lihaksen ja rasvan insuliinin herkkyys, mikä stimuloi proteolyysiä ja vähentää glukoosin kulutusta
  3. Insuliinin tuotanto ja vapautuminen

stimuloi:

  1. HSL (hormoniherkkä lipaasi), joka stimuloi rasvan hapettumista ja siten myös lipolyysiä
  2. SNS: n aktiivisuus, siis adrenaliinin, noradrenaliinin ja dopamiinin vapautuminen
  3. Parhaan käytettävissä olevan tekniikan aktivointi ja siten energiankulutus termogeneesin kautta
  4. Vähentää glukokortikoidien tuotantoa.

Yhteenvetona: se on "metsästyksen ja paeta" -järjestelmä, johon kuuluu lihaksen glykogeenin säilyttäminen korkean intensiteetin toiminnan maksimoimiseksi, proteolyysin estämiseksi (proteiinien katabolia) ja rasvasta peräisin olevan energian tuotannon lisääminen. Tämä on järjestelmä, joka anto-evoluutiomme aikana antoi meille mahdollisuuden voittaa pitkät paastoajat, joiden aikana fyysinen aktiivisuus (metsästys, korjuu, paeta) oli hyvin voimakas; viitatakseni joihinkin aiempiin artikkeleihini tämä järjestelmä on se, joka aktivoituu ketogeenisen ruokavalion aikana, kun glukoosipitoisuus on voimakas, mutta sitä ei pidennetä liian kauan.

Joitakin selvennyksiä ennen siirtymistä vielä tylsempiin puheenvuoroihin

Kaksi efektorijärjestelmää eivät toimi vesitiiviinä osastoina, jos se aktivoidaan, se ei tarkoita, että toinen on täysin pois käytöstä. Esimerkkinä on fyysinen aktiivisuus; harjoittelu aktivoi katabolisen efektorijärjestelmän harjoituksen aikana, mutta kun olet valmis ja syönyt aterian, aktivoituu anabolinen efektorijärjestelmä, jossa on pieniä muutoksia, joita en nyt käsittele muuten asun liian kauan.

Nämä kaksi järjestelmää toimivat synergiassa, jotta voidaan sallia ja optimoida rinnastetun energian käyttö. Ekstremisaatio, siis yhden ylivalta toisessa järjestelmässä, esiintyy vain tietyissä tilanteissa, kuten pitkittyneessä paastossa, ylikoulutuksessa, taudin tiloissa, voimakkaasti rajoitetuissa hiilihydraattien ruokinnassa, pitkäaikaisessa kaloreiden alijäämässä ja muissa äärimmäisissä olosuhteissa.