Karhunmarja: Arctostaphylos uva-ursi, fam Ericacee. Shrubby monivuotinen kasvi hiipivä oksat, pieniä ja meheviä tummanvihreitä lehtiä, ja pieniä, valkoinen-vaaleanpunainen ja klusterin kukkia; muodostaa punaisen marjan, jolla on miellyttävä maku, samanlainen kuin mustikka. Se kasvaa hyvin Pohjois- ja Keski-Italiassa, lähinnä Alpeilla ja Apenniineilla.
Arbutiini on desinfiointiaine, joka voidaan pitää aihiolääkkeenä, koska se on inaktiivinen glykosyloituneessa muodossa - se tulee aktiiviseksi vasta sen jälkeen, kun se on metaboloitunut hydrokinoniksi (erityisesti glukosidisidos on hydrolysoitava). Koska arbutiini eliminoituu kehosta virtsan kautta, juuri se suorittaa desinfiointiaineen, ja koska glykosidisidoksen hydrolyysi tapahtuu edullisesti emäksisessä ympäristössä, on suositeltavaa käyttää karhunmarjunta-ainetta alkalisoivat aineet, kuten natriumbikarbonaatti. Jos karhunmarja otetaan elintarvikkeiden tai happamien juomien, kuten hiilihapotettujen, kanssa, glukosidisidoksen hydrolyysi tapahtuu pienemmällä tavalla, ja myös karhunmarjan lääkkeen desinfiointiaine teho vähenee.
