elatusapu

Erottamiseen tarkoitetut elintarvikkeet

Välipalat, tortut, jogurtti

Maitopohjainen välipala : nämä ovat juuri valmistettuja tuotteita, jotka koostuvat pääasiassa kermaista maitotuotteista, joita voidaan lisätä hedelmiin, kaakaoon ja / tai kekseihin. Niiden käyttötarkoitus on lähinnä lasten iltapäiväinen välipala, joka alkaa toisesta iästä tai jälkiruoka aterian lopussa.

Formaggino : edustaa tavallisten juustojen muunnosta, jolle on ominaista rasvojen pienempi osuus ja suurempi kerma. se voidaan tuoda vauvan ravintoon yhdessä vauvanruoan kanssa seitsemännestä kuukaudesta alkaen, jotta se olisi maukkaampi ja ravitsevampi. Polyfosfaattien käyttö ei ole sallittua.

Jogurtti : peräisin maidosta, jossa käymisprosessi siirretään erityisiä mikro-organismeja ( Lactobacillus bulgaricus ja Streptococcus termophilus ).

Jotta ne olisivat maukkaampia lapselle, niillä on vähemmän hapan maku kuin perinteisellä jogurtilla. Niitä voidaan käyttää 7-8 kuukauden kuluttua.

vilja

Viljapohjaiset tuotteet sisältävät runsaasti tärkkelystä, ovat hyvin sulavia, mutta niillä on epätäydellinen aminohappoproteiinipitoisuus ja niissä on vähän saatavilla olevaa rautaa; ne yhdistetään sitten maidon, maitotuotteiden tai homogenisoidun lihan kanssa, jotta vauvalle saadaan kaikki välttämättömät aminohapot, joita se tarvitsee, raudan ja muiden erittäin biosaatavien mikroelementtien lisäksi.

Näiden puutteiden vuoksi viljapohjaisten elintarvikkeiden ravintosisältöä täydennetään usein lisäämällä vitamiineja ja mineraalisuoloja.

Kaikki tähän luokkaan kuuluvat tuotteet ovat kahdessa luokassa: gluteenilla ja ilman, koska joillakin lapsilla on jo poikkeaman merkkejä vieroituksesta lähtien. Lastenlääkärit suosittelevat gluteenin käyttöönottoa vain kuudennen kymmenennen elinvuoden jälkeen, kuten keliakiaa ehkäisevänä toimenpiteenä (vaikka tieteellisestä näkökulmasta ei ole varmuutta tämän varotoimenpiteen todellisesta tehokkuudesta).

Viljapohjaiset tuotteet voivat olla rakeisessa muodossa, helpommin liukenevat maitoon tai hiipua (kun hampaat sallivat).

Keksi: erilaisia ​​keksejä valmistetaan dekstriinisillä viljajauhoilla ja rikastetaan proteiineilla, rasvoilla, vitamiineilla ja mineraalisuoloilla.

Ne voivat olla vauvapulloja, jotka helposti liukenevat maitoon tai jotka rakeistetaan (gluteenin kanssa tai ilman) tai perinteiset, maistumaan tai lisäämään maitoa. Ensimmäisen käytön on tapahduttava kohtuullisella tavalla, jotta kalorien liiallinen käyttöönotto ei johda.

Viljan voiteet: ne voivat perustua yhteen viljaan (esim. Riisi tai ohra) tai sisältää erilaisia ​​jauhoja; tietty prosenttiosuus tärkkelystä voidaan saada myös eräistä mukuloista (tärkkelys ja tapioka). Yleensä esikypsennetyt tuotteet on integroitu vitamiineihin ja mineraalisuoloihin, mukaan lukien rauta, maitoon tai liemeen, jotta ateria saadaan valmiiksi ravitsemuksellisesta näkökulmasta.

Hiutaleet, mannasuurimot tai pastat: ne valmistetaan yleensä pehmeästä vehnästä ja integroidaan proteiineihin, vitamiineihin ja mineraalisuoloihin. Ne soveltuvat lapsille, jotka voivat jo pureskella ja stimuloida tätä kykyä.

Leivät, pastat ja muut viljat: vastaavat vastaavia elintarvikkeita aikuisille. Valmistetaan monia ruokavalion versioita, mukaan lukien gluteenittomia tai erityisiä intoleransseja ilmaisevia.

«Maito tai maitojauhot
Homogenoitu ja pakastekuivattu »