Katso myös: Normacol, huumausaineisiin perustuva lääke
Karaya-kumi on kumimainen salaisuus, joka tulee eräiden Sterculia- suvun (erityisesti Sterculia urens ) lajien rungosta ja haaroista spontaanisti tai leikkausten jälkeen.
Kemiallisesta näkökulmasta karaya-kumi on monimutkainen suurimolekyylipainoinen polysakkaridi, joka koostuu sokereista galaktoosista, ramnoosista ja glukoronihaposta. Heikosti veteen liukeneva, kun se joutuu kosketuksiin sen kanssa, se paisuu nopeasti, jolloin tilavuus on paljon korkeampi kuin alkuperäinen. Tämä ominaisuus kuvaa sen monia sovelluksia teollisuus- ja terveysalalla. Elintarviketeollisuudessa (E416) ja kosmetiikassa sekä liima-aineessa, massiivisessa laksatiivisessa kumissa käytetään laajalti sakeutusaineena / stabilisaattorina ummetuksen hoidossa . Tätä tarkoitusta varten se voi liittyä myös sulfaattiin tai magnesiumoksidiin.
Karaya-kumia voidaan käyttää myös vähäkalorisen ruokavalion lisänä kehon painon vähentämiseen. Itse asiassa samanaikainen veden ja karaya-kumin saanti ei ainoastaan nopeuta suoliston kulkeutumista, vaan myös lisää kylläisyyden tunnetta.
Huomattavia sivuvaikutuksia ei raportoida, mutta saanti on vasta-aiheista ruokatorven tai ruoansulatuskanavan rajojen läsnä ollessa.
