" D-vitamiinin puutos: maailmanlaajuinen terveysvaikutusten ongelma " - 2008.
D-vitamiinin puutos todetaan nyt todelliseksi pandemiaksi.
D-vitamiinin puutteen pääasiallisella syyllä ei ole mitään tekemistä ravinnon kanssa; se on itse asiassa ihon altistuminen auringolle. Näyttää siltä, että tämän molekyylin ihosynteesi on suurin D-vitamiinin lähde useimmille ihmisille, kun taas ruokavaliossa se täyttää ensisijaiset tarpeet vain kohtuullisen vaatimattomina prosentteina.
Hyvin harvat elintarvikkeet sisältävät luonnollisesti D-vitamiinia ja rikastetut elintarvikkeet eivät usein riitä vastaamaan aikuisten ja lasten tarpeisiin. D-vitamiinin puutos aiheuttaa nuorille ihmisille ricketejä, ja se pahentaa osteopeniaa, osteoporoosia sekä tiettyjä murtumia aikuisilla / vanhuksilla (erityisesti naisilla). D-vitamiinin puutos on myös liittynyt tiettyjen syöpien, joidenkin autoimmuunisairauksien, primaarisen verenpaineen ja useiden tartuntatautien lisääntyneeseen riskiin.
25-hydroksi-D-vitamiinin> 75 nmol / l (tai 30 ng / ml) veripitoisuutta pidetään välttämättömänä tämän steroidimolekyylin ihmisten terveydelle aiheuttamien hyödyllisten vaikutusten maksimoimiseksi. Jos aurinkoa ei ole riittävästi, näiden tasojen saavuttamiseksi tarvitaan vähintään 800-1000 IU D3- tai D-vitamiinia (lapsilla yhtä paljon kuin aikuisilla). D2-vitamiinia voidaan myös käyttää ylläpitämään 25-hydroksi-D-vitamiinin pitoisuuksia veressä, kunhan se on fysiologisten ja ei-patologisten tilojen läsnä ollessa.
