E214 - E219 Parabeenit

Seuraavat säilöntäaineet ja niiden suolat kuuluvat PARABEN-perheeseen, bentsoehaposta synteettisesti valmistetut yhdisteet, joita käytetään kosmeettisissa, farmaseuttisissa ja elintarviketeollisuudessa antibakteerisina ja sienilääkkeinä. Erityisesti nämä yhdisteet ovat:

• E214 ETYL-PARA-OSSIBENZOATE tai ETYL PARAHYDROXYBENZOATE → tämä säilöntäaine on peräisin E210: stä. Saattaa aiheuttaa allergioita, hyperaktiivisuutta, astmaa, nokkosihottumaa, unettomuutta, anestesia- ja vasodilataattorivaikutuksia, kramppeja altistuneille ihmisille. Sitä käytetään usein kosmetiikassa ja huumeissa.
• E215-ETYL-P-OSSIBENZOATTI, natriumsuola
• E216 PROPYL-P-OSSIBENZOATE tai PARA IDROSSIBENZOATO DI PROPILE (PARABENE)
• E217 PROPYL-P-OSSIBENZOATE, natriumsuola tai PROPYL-P-HYDROXIBENZOATE, SODIUM
• E218 METYYL P-OSSIBENZOATE tai PARY-HYDROXYBENZOATE OF METHYL: voi aiheuttaa ihon ärsytystä tämän säilöntäaineen (PARABENE) aiheuttaman allergian vuoksi.
• E219 METHYYL P-SOSIBENZOATTI, natriumsuola tai SODIUM METHYL-HYDROXYBENZOATE

Huom: E215, E216, E217, E218 ja E219 uskotaan aiheuttavan samat reaktiot, joita kuvataan E214: lle.

Tämän säilöntäaineperheen myrkyllisyydestä on erilaisia ​​teorioita. Nämä ovat säilöntäaineita, jotka erittyvät yleensä virtsaan hippurihapon muodossa, joten ne eivät yleensä kerry ihmiskehoon; kuitenkin on syytä uskoa, että ne eivät ole niin vaarattomia: itse asiassa ajatellaan, että tulevaisuudessa ne voivat olla jopa kiellettyjä.

Parabeenien uskotaan aiheuttavan: mahalaukun ärsytystä ja siihen liittyviä ruoansulatuskanavan häiriöitä, kasvuhäiriöitä, unettomuutta, astmaa, silmä-ärsytystä, nokkosihottumaa, hyperaktiivisuutta ja allergisia reaktioita ihmisille, jotka ovat herkkiä aspiriinille tai jotka kärsivät astmasta.

Viimeisten 15 vuoden aikana tutkimukset ovat alkaneet havaita, onko lisääntymiselimille ja alkioille kielteisiä vaikutuksia.

Tästä syystä ei ole suositeltavaa, että kaikissa edellä mainituista syistä käytetään usein parabeeneja sisältäviä elintarvikkeita, erityisesti lapsia.

ADI DOSE: 10 mg painokiloa kohti.