myrkyllisyyttä ja toksikologiaa

Nilviäisten neurotoksinen oireyhtymä

Ns. Neurotoksinen nilviäinen - joka tunnetaan myös neurotoksisena äyriäisten oireyhtymänä tai NSP: nä, neurotoksisista simpukoiden myrkytyksistä - on elintarvikemyrkytys, jonka aiheuttaa saastuneiden simpukoiden nauttiminen.

Taudista vastaavat tietyt aineet, jotka ovat myrkyllisiä brevetoksiinien ryhmään kuuluville hermostoille . Näitä aineita tuottaa Karenia brevis -lajin (aiemmin nimellä Ptychodiscus brevis tai PbT-z ​​tai Gymnodinium breve ) kutsutut dinoflagellates-lajit; se on yksisoluinen mikroskooppinen levä, joka suodatetaan simpukoiden (kuten simpukat, osterit, kampasimpukat, fasolari, canestrelli jne.) avulla toksiinin kerääntymisellä siihen liittyvissä kudoksissa.

Simpukoiden ja mikrolevien nauttimisen lisäksi NSP voi syntyä toksiinin hengittämisestä, joka voi olla aerosoloitua hampaisiin ja takaisinpesuun. Tähän mennessä havaitut neurotoksisen äyriäisten oireyhtymän jaksot rajoittuvat enimmäkseen Meksikonlahden rannikoihin ja ovat yhteydessä simpukoiden kulutukseen tai merivesien virkistyskäyttöön.

NSP on suhteellisen lievä ruokamyrkytys. Ihmisten oireita ovat oksentelu, pahoinvointi, suun ja sormien halvaantumisen tunne, ataksia, yskä, hengitysvaikeudet ja epänormaalit kylmän ja lämmön tunteet. Oireita esiintyy muutaman minuutin ja kolmen tunnin välillä. Parantuminen tapahtuu muutamassa päivässä, eikä tappavia tapauksia ole raportoitu.