Ruokavalio ja fyysinen aktiivisuus näyttävät olevan yksi tärkeimmistä osteoartriitin ehkäisemisessä.
Mikä on niveltulehdus
Niveltulehdus tai nivelrikko (ei pidä sekoittaa niveltulehdukseen) on krooninen, degeneratiivinen, progressiivinen, mutta ei tulehduksellinen nivelsairaus. Osteoartriitille on tunnusomaista:
- Nivelruston muutos
- Alikondraalisen luun ja nivelreunojen muodostuminen (eräänlainen "tyypillisesti rustojen" luistelu)
Vaikka nivelrikko voidaan määritellä degeneratiiviseksi sairaudeksi (ts. Että se asteittain pahenee ja muista tekijöistä riippumatta), siihen liittyy usein enemmän tai vähemmän voimakkaita tulehdustiloja.
luokitus
Osteoartriitti erottuu ensisijaisissa ja toissijaisissa:
- Ensisijainen tai idiopaattinen: nivelruston "primitiivisen" metabolisen muutoksen seurauksena syitä, jotka ovat tuntemattomia tai helposti tunnistettavissa. Hänen debyyttinsä on 50–60 vuotta, ja syyt ovat yleisiä
- Toissijainen, joten se johtuu traumoista tai muista sairauksista, kuten dysplasiasta, reumaattisista sairauksista jne. Sillä on paikallisia syitä.
Huom: Diagnoosissa artroosin luokittelu ei ole aina helppoa ja hyvin erottuvaa.
oireet
Osteoartriitti aiheuttaa melko yhtenäisen ja helposti tunnistettavissa olevan oireiston: kipu, funktionaalinen rajoitus ja kieroutuneet asenteet (posturaaliset ja kävelyvirheet), jotka johtuvat ruston ensimmäisistä degeneratiivisista vaiheista.
syyt
Osteoartriitin ennustavat tekijät voivat olla:
- Yleistä: ikä ( nivelöljyn pH: n muutos, jota kutsutaan synoviaaliseksi ), perinnöllisyys, hormonaalinen epätasapaino ( erityisesti estrogeenin ), liikalihavuus (niveliä ylikuormituksesta), elektrolyyttien metaboliset muutokset (hivenaineet, kuten kalsium ja fosfori) ja ympäristö (ilmasto, tottumukset ja työ).
- Tilat: nivelen kuormituksen epänormaali jakautuminen ja muut patologiset muutokset.
Ruokavalio ja niveltulehdus
On monia teorioita ja erilaisia mielipiteitä
Ruokavalio tasapainottaa osteoartriitin puhkeamista vastaan
Tarkkaamalla ja arvioimalla yleisiä syitä, jotka todennäköisesti liittyvät primäärisen niveltulehduksen patogeneesiin, on ilmeistä, että nämä ovat erittäin ehkäiseviä olosuhteita ravitsemuksellisen korjauksen avulla.
Ruoka vinkkejä
- Ensinnäkin painonhallinta ja normaalin painoindeksin ylläpito varmistavat pitkällä aikavälillä nivelruston eheyden, loukkaantumisen ehkäisyn ja säännöllisen liikunnan mahdollisuuden. Täysin puhalletun nivelrikon sattuessa painonhallinta minimoi nivelen kitkan ja siihen liittyvän kivun.
- Ruokavalio voi myös toimia tehokkaasti elektrolyyttien plasmapitoisuuden suhteen, joista tärkein komponentti on epäilemättä kalsiumin ja fosforin tasapaino. Nämä kaksi hivenaineita vaikuttavat yleiseen luuston terveyteen ja niiden aineenvaihdunta on mukana sekä synteesissä että luun uudelleenmuodostuksessa.
- Niveltulehduksessa on tehty lukuisia tutkimuksia nivel pH: n muutoksista; tulokset osoittavat, että synoviaalisen nesteen happamoituminen edistää nivelen "ikääntymistä", vaikka ei ole vielä selvää, miten ruoka voi vaikuttaa nivelen myrkylliseen kertymiseen. Hyperiproteiini-ruokavalio, joka suosii kalsiumin erittymistä virtsaan, ei näytä painavan voimakkaasti veren happamoitumista, koska veriplasma läpäisee jatkuvasti homeostaattisten järjestelmien täytön; voidaan päätellä, että happomolekyylien saostuminen synoviumin sisällä ei johdu tiukasti proteiiniperäisen typen jätteestä. Tämä ei tarkoita, että alkalisoivien elintarvikkeiden, kuten hedelmien ja vihannesten usein kuluttaminen (sisältäen magnesiumia Mg) ja proteiinin saannin rajoittaminen suositeltuun annokseen, voisi olla hyödyllistä orgaanisen homeostaasin ylläpitämiseksi ja nivelrikon ehkäisemiseksi. Jopa lihatuotteilla voisi olla tärkeä rooli osteoartriitin ehkäisyyn tarkoitetussa ruokavaliossa: erityisesti rustokudokset ovat runsaasti glukosamiinisulfaattia ja kondroitiinia, kaksi ravintoainetta, joihin kohdistetaan massiivisia mainoskampanjoita, joilla pyritään edistämään erityisiä lisäaineita yhteiseen terveyteen. ja osteoartriitin oireiden parantaminen. Liemet, keitetyt ja keitetyt ovat kollageenin, kondroitiinin ja glukosamiinin rikkaimmat ruokalähteet. Jos aiot käyttää erityisiä lisäravinteita, suositeltu hydrolysoidun kollageenin annos vaihtelee välillä 10 - 15 grammaa päivässä, kun taas glukosamiinin ja kondroitiinin (yleensä siihen liittyvä) annos on noin 500 mg yksi tai kolme kertaa päivässä.
- Naisten menopausin hormonaalinen epätasapaino on ylimääräinen riskitekijä; tässä suhteessa hormonikorvaushoito, fytoestrogeenejä sisältävien elintarvikkeiden (esimerkiksi soija) tai ruokavalion lisäaineiden kulutus voi olla suojaava elementti niveltulehdusta vastaan.
Tuotantoa:
- Hygienia, ennaltaehkäisevä lääketiede ja kansanterveys - Marinelli, Montemarano, Liguori, D'Amora - Piccin - pag 343
- Osteoartriitin luonnollinen parannus - HG Schmidt - Hermes-julkaisut - sivu 49:51
