yleisyys
Mitkä ovat Acai-marjat?
Acai-marjat ovat hedelmiä, jotka ovat palavan paloja - Euterpe oleracea, Fam. Arecaceae - joka kasvaa Brasilian pohjoisissa metsissä ja saavuttaa yli 20 metrin korkeudet.
Kasvava kansainvälinen acai-kysyntä kiertää mainostuskampanjoita näiden hedelmien väitetyistä terapeuttisista eduista, jotka tosiasiallisesti perustuvat pieneen määrään tieteellisiä tutkimuksia.
Hedelmiä kutsutaan Acai- marjoiksi alkuperäiskansan termi "wasa'i" [(hedelmät, jotka itkevät tai puhdistavat vettä).
kuvaus
Acai-hedelmä on violetti väri, joka on samankaltainen kuin musta viinirypäleiden suuri rypäle, mutta jossa on vähemmän sellua ja yhtä siementä
Kuten kuviosta käy ilmi, Acai-marjat on suljettu 700–900 elementtiä sisältäviin panssareihin.
Acai marja siemenet
Sisältää 80% hedelmien massasta, Acai-marjojen siemenet voidaan jauhaa ja suunnata karjan ruokintaan tai hedelmöittäviin kasveihin.
Acaiöljy
Acai-marjojen siemenet ovat runsaasti rasvaa. Puristamisen jälkeen ne voivat aiheuttaa Acai-öljyä.
Acaiöljy sisältää runsaasti fenolisia yhdisteitä, kuten vanilliinihappoa, siirappihappoa, p-hydroksibentsoehappoa, protosatekuiinihappoa ja ferulihappoa; myös katekiinit ja lukuiset procyanidiinien oligomeerit (ks. alla).
Acai-öljy on väriltään vihreää, sillä on makea aromi ja runsaasti oleiini- ja palmitiinirasvahappoja.
Sitä voidaan käyttää ruoanlaittoon, salaattikastikkeena, kosmetiikassa tai pesuaineissa, kuten shampoo, saippuat ja ihon kosteusvoiteet.
Acai-öljyn oraalinen anto on testattu ruoansulatuskanavan MRI: n kontrastiaineena.
Lisäksi sen sisältämiä antosyaaneja, joille on tunnusomaista erinomainen stabiilisuus, käytetään myös luonnollisena elintarvikevärinä.
viitteitä
Milloin Acai-marjoja käytetään?
Acai-marjakauppiailla ja niistä johdetuilla tuotteilla on useita hyödyllisiä vaikutuksia, kuten:
- Anti-aging
- laihdutus
- Syövän ehkäiseminen ja torjunta
- Tulehdusta, autoimmuunia ja allergiaa aiheuttavien tautien ehkäisy ja torjunta
- Suojaus kolesterolia ja sydän- ja verisuonisairauksia vastaan, ja - on asianmukaista sanoa - nimesi sen.
Acai-marjojen hypoteettinen terveysvaikutus johtuu kuitenkin hyvin erityisistä ravitsemustekijöistä, joilla on varmasti hyödyllinen mutta ei ihmeellinen vaikutus. Näin on antosyanidiinien tapauksessa.
Anthosyanidiinit terveydelle
Acai-marjoilla on suuri antosyaniinipitoisuus. Nämä ovat hedelmien tyypillisiä antioksidantteja, joissa on tummanpunaisia, sinisiä ja mustia sävyjä (esimerkiksi tummat viinirypäleet, mustikat, karhunvatukat jne.).
Terveeseen elämäntapaan ja riittävään ruokavalioon liittyvää Acai-marjojen käyttöä suositellaan konkreettisesti:
- Paranna kolesterolin metaboliaa
- Vähennä sydän- ja verisuonitautien riskiä
- Mahdollisesti ehkäistä tyypin 2 diabeteksen vaurioita
- Optimoi verenkierto ja mikrokierto, estäen kapillaarien hauraus ja siihen liittyvät ilmentymät
- Taistella hapettuvaa stressiä
- Auta vähentämään mahdollisimman paljon syövän esiintymistä.
Omaisuus ja tehokkuus
Mitä hyötyä on acai-marjoista tutkimusten aikana?
Ottaen huomioon merkittävän määrän antioksidanttien hyödyllisiä vaikutuksia koskevia tieteellisiä julkaisuja sekä joitakin bibliografisia havaintoja Acai-marjojen, näiden hedelmien ja niistä johdettujen tuotteiden mahdollisista terapeuttisista ominaisuuksista (mehut, kapseliuutteet, jogurtti, kosmeettiset valmisteet jne.) niitä kuvataan usein eräänlaiseksi ihmelääkkeeksi.
Katsotaanpa miksi.
Acai-marjojen antioksidanttivaikutus
Kuten viinirypäleissä, antosyanidiinit, suhteelliset glykosidit ja muut Acai-marjojen polyfenolit keskittyvät kuoriin ja saavuttavat korkeammat pitoisuudet kuin marjojen.
Acai-marjoissa olevien antosyanidiinien yleinen antioksidanttiteho on suunnilleen samanlainen kuin muiden hedelmien, jotka tunnetaan pitkään samoista hyveistä.
Yhdysvaltain tutkimuksen mukaan Acai-mehun kokonaisoksidanttiteho on alhaisempi kuin:
- Granaattiomehu
- Punaviini
- Mansikka rypäleen mehu
- mustikka
- Musta kirsikka mehu ( Prunus serotina )
mutta korkeampi kuin:
- oranssi
- Mustikka ja omena
- Jäädytetty tee.
Muut Acai-marjojen ravintoaineet
Acai-marjojen ravitsemusprofiili täydentää kalsiumin, raudan ja A- ja C-vitamiinien erilliset (mutta ei varmasti poikkeukselliset) prosenttiosuudet sekä kuitujen ja fytosterolien runsas läsnäolo.
Myös proteiini- ja lipidipitoisuus on hyvä, sillä monokyllästämättömiä rasvahappoja (oleiinihappoa - noin 56%), kohtalaisia monityydyttymättömiä (pääasiassa 12, 5% linolihappoa) ja yksi aterogeenisimmistä rasvahapoista palmitiinihappoa (24, 1%) esiintyy. % ca).
Annokset ja käyttötapa
Miten Acai-marjoja käytetään?
Acai-marjojen käyttö on ruokaa, mutta myös lisäaineena.
Acai-marjatuotteet otetaan suun kautta ja ilman erityistä suositusta. Ainoastaan, jos ne ovat vasta-aineen ainesosa, yrityksen on ehdotettava annostusta; toisaalta tämä suositus voi muuttua yhdestä tuotteesta toiseen vaikuttavan aineosan pitoisuuksien perusteella.
Olettaen, että haluat käyttää tuoreita Acai-marjoja tai muita johdannaisia, voit suositella 150 grammaa kaksi tai kolme kertaa päivässä.
Haittavaikutukset ja vasta-aiheet
Milloin ei pitäisi käyttää acai-marjoja?
Ainoa tiedossa oleva vasta-aihe Acai-marjojen ottamiseksi on yksilöllinen yliherkkyys, joka koostuu erityisestä suvaitsemattomuudesta tai ruoka-allergiasta.
Lääkevalmisteiden yhteisvaikutuksia tai merkittäviä sivuvaikutuksia ei ole.
Käyttöön liittyvät varotoimet
Kuten aina, varovaisuus on välttämätöntä. Acai-marjat ovat itse asiassa pohjimmiltaan hyvä antioksidantti ja mitään muuta.
Mitä sinun tarvitsee tietää ennen Acai-marjojen ottamista?
In vitro tehdyssä tutkimuksessa soluviljelmistä on paha tieteellinen arvo, jos halutaan siirtää tuloksia ja päätelmiä ihmiskehosta kokonaisuudessaan; Itse asiassa, jos tehokkuuden siirto olisi niin välitöntä ja automaattista, olisimme jo jonkin aikaa olleet erittäin tehokkaita aseita käsittelemään valtaosa sairauksista, jotka vielä odottavat terapeuttisia ratkaisuja.
Lisäksi, kuten kaikki kasviperäiset lääkkeet, joihin kohdistuu markkinointikampanjoita, ei ole mitään viittauksia Acai-marjojen perinteisiin käyttötarkoituksiin, joita on käytetty antiikin ajoista niiden arvokkaiden ravitsemuksellisten ominaisuuksien vuoksi, jotka on saatu empiirisesti alkuperäiskansojen löytämisestä. Todellisuudessa, kuten artikkelissa on selitetty, Acai-marjojen ja / tai niiden uutteiden säännöllinen nauttiminen ei saa mitään lisäetua verrattuna paikallisten hedelmien kulutukseen kokonaisuudessaan, kuten kokonaiset mustat viinirypäleet tai luonnonvaraiset marjat .
Acai-marjojen vilpillinen markkinointi
Lopuksi on syytä mainita merkittävä taloudellinen "petos", jota jotkut yritykset pitivät vuosien 2008-2009 aikana internetin käyttäjien vahingoksi maailmanlaajuisesti. Näiden yritysten asettama ansa koostui maksuttoman kokeiluvaltion lähettämisestä uhreille sen jälkeen, kun hän oli määrittänyt online-henkilötietojaan, hyväksynyt sopimuslausekkeet ja mahdollisen pienen veloituksen luottokortilla (tai antamalla hänen tunnistetiedot) . Näiden lausekkeiden välisen lukemisen varassa ostaja valtuutti yrityksen lähettämään hänelle - lyhyen matkan päässä vapaasta näytteestä - ylimääräistä Acai-marjojen toimitusta, joka veloitti hänelle huomattavan määrän luottokortilta annetusta palvelusta. . Kaikki tämä, ellei se ollut edennyt nopeasti ja usein vaikeasti peruuttamalla muutaman päivän kuluessa sopimuslausekkeiden hyväksymisestä.
