elintarvikkeiden sairaudet

Amanita Phalloides lyhyesti

Yhteenveto Amanita Phalloidesista

Selaa Amanita phalloidesin yhteenvetotaulukkoa selaamalla alaspäin

Amanita phalloides
  • Erittäin tappavien myrkyllisten sienien perustaja
  • Nieleminen → vakavat myrkytysoireyhtymät, joilla on valtava tulos useimmissa tapauksissa
  • Polymorfismi → vahva kyky "naamioida" ja ottaa lukemattomia morfologisia piirteitä
Amanita phalloides: terminologia Enemmän nimiä: kuoleman enkeli, häränmuna, Agaricus phalloides, Tignosa verdognola ja Tignusa morteada

Etymologia → phalloides: phallòs (phallus) ja eîdos (muoto) → varren fallinen konformaatio

Amanita phalloides: kasvitieteellinen kuvaus hattu
  • Muoto: kellonmuotoinen tai kartiomainen, joskus puolipallomainen
  • Väri vaihtelee harmaasta kellertävään ja ruskeasta valkoiseen
  • Hatun halkaisija vaihtelee välillä 4 - 15 cm
Gambo:
  • Fallinen muoto, joka yleensä laajenee alaspäin
  • Ominaisuudet: täynnä, kun nuori, vanhan sienen ontto, mutta aina pohjalla
Sienilamellit
  • erittäin tiheä ja eriarvoinen
rengas
  • Väri: valkoinen
  • Yhdistyminen: kääre varsi kuin nenäliina
Amanita phalloides: aistinvaraiset ominaisuudet Lihan koostumus: kuitumainen, valkoinen, kiinteä

Haju: raakasta, epämiellyttävästä ja haisevasta, kun märkä on

Amanita phalloides: myrkylliset kemialliset komponentit
  • Amantiinit (alfa ja beeta): sykliset peptidit, jotka ovat vastuussa entsyymin Rna-polymeraasin → (LD50) selektiivisestä estämisestä: 0, 1 mg / kg
  • Falloidiinit: mykotoksiinit, joilla on peptidisyklin rakenne → jotka aiheuttavat maksan ja maha-suolikanavan vaurioita
Amanita phalloides: lämpökäsittely Lämpökäsittely ei tappaa toksiineja → lämpöstabiilia aineita
Amanita phalloides: phalloid-myrkytysoireyhtymä 1 mg / kg sientä per paino on riittävä tuottamaan peruuttamattomia vahinkoja maksassa

myrkytyksen:

  1. Latenssivaihe: myrkyllinen molekyyli pysyy piilossa kehossa (6-12-40 tuntia)
  2. Ruoansulatuskanava: hallitsematon oksentelu, liiallinen hikoilu, ripuli ja vakava vatsakipu, hypovolemiaan liittyvä dehydraatio, akuutti munuaisten vajaatoiminta ja joskus kuolema
  3. Maksan vaihe: transaminaasien ja bilirubiinin liiallinen kasvu, sisäinen verenvuoto
  4. Vaikea maksan vajaatoiminta: erittäin alhaiset protrombiiniaktiivisuuden, maksan nekroosin, maksakooman arvot, jotka liittyvät hengitysvajaukseen, koagulopatiaan, kouristuksiin ja hengitysvajaukseen
  5. kuolema
Amanita phalloides: korjaustoimenpiteet DIAGNOOSISSA ON SAATTAA AIKAAN

maksansiirto ja / tai dialyysi

Mahdolliset korjaustoimenpiteet:

  • mahahuuhtelu
  • hiilen toimitus
  • pakotettu diureesi
  • hemodialyysiä
  • plasmafereesin
  • mahdolliset vastalääkkeet: tioktiinihappo, silymariini ja akubiini
Amanita phalloides: miten tunnistaa sen Murskaa pala sienestä sanomalehtipaperille

Merkitse halo lyijykynällä

Kaada tippa muriatihappoa

Sinisen pisteen muodostus → vahvistus amanita phalloides anatoksiinin läsnäolosta