hedelmä

Avokadon historia

Avokado tai Persea americana on Keski-Amerikassa kotoisin oleva kasvitieteellinen kasvi, tarkemmin sanottuna Meksikossa sijaitsevasta Pueblan osavaltiosta vastaavasta alueesta. Fossiilisten ennusteiden mukaan näyttää kuitenkin siltä, ​​että miljoonat vuosia sitten (kun ilmasto oli hyvin kuuma jopa erilaisilla leveysasteilla) jotkut samankaltaiset lajit olivat yleisesti levinneitä myös nykyiseen Kaliforniaan asti ulottuvalla maa-alueella.

Luonnollinen avokado, villi lajike, tunnetaan nimellä "criollo"; tämä tuottaa pienempiä hedelmiä, tumman mustan ihon kanssa ja sisältää kehittyneempiä siemeniä kuin viljeltyjä lajikkeita. On mahdollista, että tämä on lajike, joka on kehittynyt nyt kuolleesta mega-paikallisesta eläimistöstä.

Varhaisimmat todisteet ihmisen avokadon käytöstä todettiin luolassa, joka sijaitsee Coxcatlanissa, Pueblassa, Meksikossa, ja juontaa juurensa noin 10 000 eKr.

Avokado-puulla on pitkä viljelyhistoria Keski- ja Etelä-Amerikassa; todistaa sen, maljakko vettä, jossa on ilmeinen avokado-muoto, joka juontaa juurensa 900 jKr.

Ensimmäinen kirjallinen jälki Euroopassa avokadosta mainitaan Martín Fernández de Encison kirjassa: "Suma de Geographia Que trata de Todas Las Provincias Partidas Y Del Mundo" (1519).

Toisaalta Hans Sloane, ensimmäinen englanninkielinen kirjallinen todistus termin "avokado" käytöstä, oli saatavilla 1696-luvun Jamaikan kasvien luettelossa.

Viljely tuotiin Indonesiaan vuonna 1750, Brasiliassa 1809, Etelä-Afrikassa ja Australiassa 1800-luvun lopulla ja Levante vuonna 1908.