Kasvit ovat jatkuvasti yhteydessä erilaisiin mikro-organismeihin, kuten viruksiin, bakteereihin ja sieniin.
Kasvien ja mikrobien välinen vuorovaikutus voi olla myös hyödyllistä, mutta monet kasvit ovat patogeenejä, jotka vaarantavat kasvien kehityksen, lisääntymisen ja kasvun.
Itsensä puolustamiseksi kasvit tuottavat joitakin puolustavia yhdisteitä biologisia hyökkäyksiä vastaan. Näitä on testattu bakteerien tai virusinfektioiden ehkäisyssä myös ihmisillä.
Ginseng on yksi tunnetuimmista lääkekasveista. Ginseng-uutteet sekä yksittäiset tai useat johdannaiset ovat osoittaneet merkittävää antimikrobista aktiivisuutta.
Jokaisella mikro-organismilla on oma spesifinen toimintatapa, jolla isäntä elää ja / tai tarttuu. Ginseng näyttää antibakteerisen kykynsä näiden menetelmien estämisen ansiosta.
Yleisesti ottaen bakteerien tarttuminen kasvisoluihin on seurausta bakteerien tarttumisen ja isäntäsolujen pinnalle sijoitettujen hiilihydraattien välisestä vuorovaikutuksesta.
Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että ginseng-polysakkaridit voivat olla vuorovaikutuksessa mikrobien kanssa, jotka keskeyttävät mikrobien tarttumisen isäntäsoluihin ja estävät tartuntatautien alkamisen.
Esimerkiksi ginseng PG-F2: n ja PG-HMW: n pektiinit osoittivat anti-adhesiivista aktiivisuutta eri mikro-organismeja vastaan, kuten esimerkiksi Porphyromonas gingivalis, Actinobacillus actinomycetemcomitans, Propionibacterium acnes ja S. aureus.
Nämä kaksi pektiiniä eivät vaikuta mikrobikasvuun suoraan, mutta mikrobien hyökkäyksen prosenttiosuudet laskevat; tämä viittaa siihen, että ginsengin polysakkarideilla on potentiaalisesti liimavastainen rooli.
Lisäksi ginseng-eristetyllä polyasetyleenillä on suora bakterisidinen vaikutus. Neljä erilaista polyasetyleeniyhdistettä on käytetty erilaisten grampositiivisten organismien (metisilliiniresistentit: Escherichia coli ja Serratia marcescens ) ja gramnegatiivisten ( S. aureus ja Bacillus subtilis ) hoitamiseksi mittaamalla niiden minimiin inhiboivia pitoisuuksia. Tulokset osoittavat, että polyasetyleeniyhdisteet ovat tehokkaita bakteeri-infektioita vastaan ja että antibakteerisen aktiivisuuden taso riippuu polyasetyleenin rakenteellisista ominaisuuksista.
Lisäksi vaikka Ginsan-hoidolla ei näytä olevan suoraa vaikutusta bakteerien tappamiseen in vitro, hiirien esikäsittelyllä on suurempi stafylokokki- ja fagosyyttinen aktiivisuus, mikä vähentää pernassa, munuaisissa ja veressä olevien bakteerien määrää.
Ginseng-polysakkarideilla ja punaisella ginsengiuutteella (RGE) on osoitettu olevan joitakin suojaavia vaikutuksia Helicobacter pyloria vastaan , koska se aiheuttaa mahan tulehdusta, haavaumia ja solujen DNA: n vaurioita. Hoidon avulla edellä mainituilla vaikuttavilla aineilla H. pylori ei voi hyökätä mahalaukun soluihin ja aloittaa tulehdusreaktion. Lisäksi RGE pienensi merkittävästi tuloksena olevien solujen DNA-vaurioita.
Lisäksi kirjallisuudessa määritellään anti- Pseudomonas- aktiivisuus ginsengille. Hiiret, joita käsiteltiin vesipitoisella ginseng-uutteella, jotka kärsivät keuhkojen infektiosta ( P. aeruginosasta ), jotka ovat samanlaisia kuin kystinen fibroosi, osoittavat vähemmän patogeeniä. Vaikka nämä uutteet eivät estä suoraan P. aeruginosan kasvua, ne toimivat tukahduttamalla virulenssitekijöiden synteesiä.
