ruokavalio ja terveys

Ruokavalio ja päänsärky

Ruokavalio kuin päänsärky

Asiantuntijoiden mukaan, vaikka ruoka ei voi ja sitä ei pidä pitää päänsärkyjen pääasiallisena syynä, jotkut elintarvikeperäiset aineet lisäävät oireita, mikä laukaisee migreenihyökkäyksiä alttiilla henkilöillä.

Vaikka ruokavalio ei ole kaukana terapiasta, sitä pitää hallita

häiriö on siksi tärkeää tunnistaa ja poistaa pöydältä joitakin "vaarallisia" elintarvikkeita.

"Kiellettyjen" elintarvikkeiden luettelo on oikeastaan ​​hyvin pitkä, mutta on totta, että liian usein se saastuttaa kaupunkien legendoja, subjektiivisia uskomuksia ja muita elementtejä, joilla ei ole mitään tieteellistä perustaa. Katsotaanpa sitten luettelo elintarvikkeista, joita useimmiten kyseenalaistetaan päänsärkyjen ilmetessä:

  • Juusto, erityisesti erittäin maustetut tai käynyt
  • Suklaa, kaakao, pähkinät
  • Sitrushedelmät, tomaatit, hapankaali, vadelmat
  • Banaanit, avokadot, viikunat, luumut
  • Hot Dogit ja maustetut, säilykkeet, säilötyt tai käsitellyt lihat (makkarat, kuivatut lihat, suolatut kuivakalat)
  • Mononatriumglutamaatti (arominvahventin, joka on ennen kaikkea varastokuutioissa, soijakastikkeessa, joissakin välipaloissa ja keittovalmisteissa; käytetään laajalti kiinalaisissa ravintoloissa)
  • Aspartaami (makeutusaine), nitriitit (säilöntäaineet, joita käytetään pääasiassa kovetettuun lihaan ja säilyketuotteisiin) ja sulfitit (viinissä olevat lisäaineet)
  • Rasvaiset elintarvikkeet ja perunat
  • Jäätelö tai muu kylmä ruoka
  • Jogurtti ja smetana
  • Silli ja äyriäiset
  • Kofeiinia sisältävät juomat: kahvi, tee, cola-tyyppiset juomat (yli kaksi lasia)
  • Kofeiinin puutos tavanomaiseen kulutukseen verrattuna
  • Alkoholijuomat, erityisesti punaviini ja olut

Elintarvikkeet välttämiseksi

Elintarvikkeet, jotka voivat edistää päänsärkyä, ovat yleensä tiettyjen aineiden huoltajia, joilla on psykoaktiivisia ja vasoaktiivisia vaikutuksia, jotka vaikuttavat myös aivoihin. Näiden joukossa on joitakin biogeenisiä amiineja, kuten tyramiinia, histamiinia ja fenyylietyyliamiinia, aineita, joista on hyvä pysyä poissa, jos kärsit päänsärkyistä.

Tärkeintä ei kuitenkaan ole luoda vaarallisia hälytyksiä; liian monet ihmiset itse asiassa menettävät itsestään epäiltyjä elintarvikkeita ilman, että heillä on varmuutta niiden roolista häiriön ulkonäössä. Kun otetaan huomioon tiettyjen ruokailutottumusten laajamittainen käyttö, joka nyt juurtuu virkistysperinteeksi (aperitiivit, suklaat, jäätelö tai erilaiset välipalat), tällainen käyttäytyminen voi jopa aiheuttaa jonkinlaisen hyödytön ja vaarallinen sosiaalinen syrjäytyminen.

Aineet, joihin liittyy päänsärkyä, biologisia vaikutuksia ja niitä sisältäviä elintarvikkeita
tyramiininfenyylietyyliamiinihistamiini

vasokonstriktori; lisää sykettä; aiheuttaa lakkauksen e

syljeneritys, verensokerin ja migreenin lisääntyminen

Vapauttaa noradrenaliinia;

lisää painetta

verta;

aiheuttaa migreeniä

Vapaa adrenaliini ja noradrenaliini; stimuloi kohdun sileitä lihaksia; stimuloi motorisia ja aistien hermosoluja; kontrolloi mahan eritystä; aiheuttaa pseudoallergisia reaktioita

He ovat rikkaita: He ovat rikkaita: He ovat rikkaita:

Maustetut juustot

jogurtti

Maustetut, säilykkeet, säilötyt liha ja kalat

tai käsitelty

Punaviini tai olut

Soijakastike, miso,

tempeh

juusto

Suklaa ja kaakao

Citrus

Vadelmat, hedelmien hedelmät. \ T

puu

Punaviini

banaani

Naudanliha, sianliha

Olut ja punaviini

Juustot, erityisesti maustetut

Kananmaksa

Kalat, nilviäiset

Lihat

hapankaali

Tempeh, tofu, miso, Tamari

Pinaatti, tomaatit, mukaan lukien kastikkeet ja sose

Hiiva ja sitä sisältävät elintarvikkeet (kakut, leipä)

Ananas, sitrushedelmät, suklaa

Kokeilun merkitys

Vaikka migreeni-ongelmaa ei pystytä ratkaisemaan pöydällä, tiettyjen elintarvikkeiden poissulkeminen tai rajoittaminen voi vaikuttaa siihen. Siksi lääkärin valvonnassa on hyödyllistä tehdä perusteellinen ruokailusuunnitelma, poistaa muutamia elintarvikkeita kerrallaan ja ottaa huomioon kulutetut elintarvikkeet, ateriat ja niiden vaikutukset päiväkirjan häiriöön. Kaikkien artikkelissa lueteltujen tuotteiden pysyminen poissa olisi liian työläs ja joissakin tapauksissa hyödytön yritys, koska se ei auta ymmärtämään, jos ja kuka näistä on mukana päänsärkyjen käynnistämisessä ja vahvistamisessa.

Kun tietyn ruoan poissulkeminen muutaman viikon ajan ei johda merkittävään hyötyyn, se voidaan integroida uudelleen ruokavalioon ja samalla poistaa toinen epäily.

Koska veren glukoosipitoisuuden vaihtelut (hypo tai hyperglykemia) voivat toimia indusoijina, on hyvä kuluttaa pieniä ja usein aterioita välttäen pitkittyneitä paastoja. Siksi on tärkeää tietää, miten kuunnella ja kokeilla ja virhettä johtaa: ärsyttävä ärsyttävä päänsärky voisi esimerkiksi olla liian aikaisen illallisen syynä yön lepoon verrattuna.

Lisäksi on katsottava, että hyvin usein prodromaalisessa faasissa, toisin sanoen siinä jaksossa, jolloin seuraavien migreenihyökkäysten ennaltaehkäisevät oireet tulevat esiin, tiettyjä elintarvikkeita, kuten suklaata, on voimakkaasti haluttu. Niiden kulutus näissä tapauksissa on epäoikeudenmukaisesti syyllistynyt hyökkäykseen, joka todellisuudessa oli jo alkanut, ilmaisemalla vastustamattoman tarpeen kyseiselle ruokalle. Samankaltaisten olosuhteiden tunnistaminen on erittäin hyödyllistä, koska sen avulla voit puuttua varhaisessa ja tehokkaassa hoidossa.

Lopuksi on hyvä muistaa, että monet muut käyttäytymistekijät, kuten stressi, paasto (ruokailun ohittaminen tai viivästyminen: ne, joilla ei ole aamiaista, ovat alttiimpia migreenihyökkäyksille myöhään aamulla), dehydraatio, kalorivaje, Päänsärkyyn saattaa liittyä valonlähteille altistuminen, ilmakehän muutokset, voimakas ja pitkittynyt fyysinen ponnistus, tunkeutuvat hajut, epäsäännöllinen lepo (liiallinen tai riittämätön) ja erilaiset emotionaaliset tekijät.