Krooninen tulehdus on numero yksi vihollinen, johon suuri osa lääketieteellisestä tutkimuksesta on keskittynyt. Itse asiassa lukuisat todisteet ovat osoittaneet, että kroonisen tulehdusprosessin pysyvyys laukaisee eräänlaisen dominoefektin, joka johtuu immuunijärjestelmän yliaktivoitumisesta. Tämän ketjureaktion tuloksena on kudosagressio, jolla voi olla dramaattisia seurauksia, kuten ateroskleroottisen plakin repeämä tai geneettisten mutaatioiden kehittyminen.
Lukuisat prekliiniset tutkimukset ovat antaneet vankan perustan tutkia perusteellisesti kurkumiinin tehokkuutta eri ihmisen sairauksia vastaan tulehdusperiaatteella.
Joitakin lupaavia vaikutuksia on havaittu potilailla, joilla on erilaisia tulehdussairauksia, mukaan lukien erilaiset syövät, sydän- ja verisuonitautit, niveltulehdus, uveiitti, haavainen proktiitti, Crohnin tauti, haavainen paksusuolitulehdus, ärtyvän suolen oireyhtymä, peptinen haava, jäkälää suun, gastriitin, vitiligon, psoriaasin, akuutin sepelvaltimotaudin, ateroskleroosin, diabeteksen, diabeettisen nefropatian, diabeettisen mikroangiopatian, lupuksen nefriitin, sapen dyskinesian, kolecistiitin ja kroonisen bakteeri-prostatiitin.
Valitettavasti suurin kurkuminin käytön rajoittaminen tulehduskipulääkkeeseen liittyy sen vähäiseen hyötyosuuteen.
