Ruokavalio ja Downin oireyhtymä

Downin oireyhtymä

Downin oireyhtymä, jota kutsutaan myös trisomiaksi 21, on yksi maailman laajimmista geneettisistä sairauksista; se vaikuttaa kromosomiin 21, josta se tarjoaa kolmannen parin. Sen esiintyvyys on 8% perinnöllisistä muutoksista, ja tilastojen mukaan vähintään yksi potilas on syntynyt, jokainen 1000 terve.

Downin oireyhtymällä on useita vaikeustasoja, mutta useimmissa tapauksissa se on melko poissa käytöstä. Määrittää kognitiivisen viiveen (muuttuja), jonka keskimääräinen IQ on 50; se erottuu klassisista "mongolilaisten" ominaisuuksista ja muista normaaleista poikkeavista fyysisistä suhteista.

Downin oireyhtymä liittyy muihin häiriöihin, epämuodostumiin ja fyysisiin ilmentymiin, joista jokainen on syvästi yhteydessä geeniekspressiosta johtuvaan mutaatiotyyppiin.

Joskus Downin oireyhtymä voi käyttäytymistapojensa ja fyysisten vaikutustensa vuoksi luoda yleistyneen syömishäiriön.

Ruokavalion komplikaatiot

Dieetti- ja ravitsemuksellisesta näkökulmasta Downin oireyhtymä liittyy usein tiettyihin patologioihin. Näistä jotkut esiintyvät varhaisessa iässä ja toiset pitkällä aikavälillä; ensimmäisestä tunnistamme:

liikalihavuus
Gastroesofageaalinen refluksointi ja oksentelu
Leptino-resistenssi
keliakia
Lipidiprofiilin häiriö
ummetus
Tyypin 1 diabetes mellitus.

Niistä, jotka ovat todennäköisesti myöhässä, mainitsemme:

osteoporoosi
Autoimmuunisairaudet (psoriaasi, haimatulehdus, tulehduksellinen suolistosairaus jne.)
Kardiologiset häiriöt
Alzheimerin tauti.

Siksi on vähäistä, että Downin oireyhtymän ruokavalio on tarkoitettu näiden sairauksien ennaltaehkäisyyn tai maltillisuuteen. Toisaalta olisi mahdotonta kattaa kaikki näiden kliinisten kuvien ravitsemukselliset tarpeet yhdellä elintarvikekaavalla. Lopulta Downin oireyhtymän ruokavalio vaihtelee sydämen vajaatoiminnan tai suurten epämuodostumien mukaan.

Downin oireyhtymä ja oksidatiivinen stressi

Downin oireyhtymä liittyy reaktiivisten happilajien (ROS) sääntelyn tai korvauksen puutteeseen.

Nämä, jotka luokitellaan vapaiksi radikaaleiksi, aiheuttavat hapettavia vaikutuksia, jotka ovat haitallisia monissa solutoiminnoissa proteiinien geneettisestä ilmentymisestä neurodegeneraatioon.

Downin oireyhtymä sisältää erilaisten solutyyppien mitokondriofunktion puutteen, joka vastaa: hypotonia, immuunivaihtelut, tyypin 1 diabetes, Alzheimerin tauti, degeneraatio ja siten ennenaikaista vanhenemista.

Pyrkiessään kompensoimaan tätä haittapuolta on mahdollista lisätä mitokondriaalisten ravintoaineiden, eli sellaisten molekyylien tarjontaa, jotka pyrkivät suojelemaan edellä mainittuja organelleja hapettuvilta vaurioilta (ROS), parantamalla niiden toimintaa. Näistä tärkeimpiä ovat asetyyli-L-karnitiini, alfa-lipohappo (ALA), askorbiinihappo, tokoferolit, koentsyymi Q10 (ubikinoni, CoQ10) ja estradioli tai vastaavat.

Ravintolisien tai lääkkeiden lisäksi on mahdollista lisätä antioksidanttien ravinnonottoa suosimalla tiettyjä elintarvikkeita; erityisesti:

Asetyyli-L-karnitiinille ja alfa-lipohapolle: liha ja muut eläimenosat
Askorbiinihappo tai C-vitamiini: kuumat paprikat ja paprikat, sitrushedelmät, persilja, omenat, salaatti jne.
Tokoferolit tai E-vitamiini: öljykasvit (esim. Mantelit tai auringonkukansiemenet), johdetut öljyt, basilika ja muut mausteet
Koentsyymi Q10: vihanneksissa ja erityisesti parsakaali, pinaatti, maapähkinät, soija ja täysjyvätuotteet
Fytoestrogeenit: samanlaiset kuin estradioli, ne sisältyvät pääasiassa soijaan.

Virransyöttöongelmat

Muita Downin oireyhtymään vaikuttavia syömisongelmia vaikuttavat moottorikehään.

Itse asiassa ei ole harvinaista, että näillä koehenkilöillä esiintyy kasvojen dysmorfismia, lihaskoordinaation muutoksia, vaikeuksia moduloida liikkeen voimakkuutta, joka vaarantaa pureskelun, kielen liikkeiden vähenemisen jne.

Käytännössä juominen, pureskelu ja nieleminen aiheuttaa huomattavia vaikeuksia. Ei ole yllättävää, että jotkut tilastotutkimukset osoittavat selkeän taipumuksen rajoittaa sekä vettä että nestemäisiä elintarvikkeita ja juomia.

Elintarvikeasetukset

Kokeelliset tiedot viittaavat siihen, että Downin oireyhtymällä olevilla ihmisillä on vahva taipumus syödä leipää, pastaa, säilyke- lihaa (salamia) ja makeisia. Päinvastoin, niillä on taipumus unohtaa hedelmien ja vihannesten kulutuksen.

Tämä merkitsee energian ylijäämää, jossa on yksinkertainen sokeri, joskus proteiineja ja tyydyttyneitä rasvoja; Toisaalta mineraaleja (erityisesti kalsiumia), kuituja, vitamiineja ja antioksidantteja ei ole.

johtopäätökset

Downin oireyhtymän kohteiden ravitsemukselliset tarpeet ovat samanlaisia kuin tavallisten ihmisten; antioksidantitekijöiden merkitystä ei kuitenkaan pidä unohtaa, mikä on erittäin tärkeää mitokondrioiden terveyden ja degeneratiivisten sairauksien ehkäisemiseksi.

Tasapainoisessa ruokavaliossa kaikki ravintoaineet ovat tyydyttävässä määrin, mutta on välttämätöntä parantaa huolellisesti maailmanlaajuista ruokavalionjakoa mineraalien ja kuitujen pitoisuuden takaamiseksi sekä taata rasvahappojen (tyydyttyneiden ja tyydyttymättömien) ja hiilihydraattien optimaalinen suhde. (yksinkertainen ja monimutkainen).

Tapauksessa, jossa Downin oireyhtymä liittyy ravitsemuksellisten tai aineenvaihduntatietojen (kuten lihavuuden, tyypin 1 diabeteksen, keliakian, refluksin, ummetuksen jne.) Patologioihin, on välttämätöntä, että ruokavalio on erittäin erityinen, ks. :